如何储存过冬云莓？

云莓 - 美味的和非常有用的浆果北。 最好吃新鲜。 但是，如果突然情妇决定进行储备，问题可能从中产生。 浆果之后 - 不是最流行的，而不是每个人都知道，它可以做到的。 例如，云莓糖：多少以及如何储存呢？ 冻结的？ 或果酱的形式？ 考虑一些食谱。

浆果工作

之前，我们告诉你如何存储云莓，表示一些特殊的功能。

这浆果应该能够收集时间。 希望在七月这样做，虽然它有一个橘红色的颜色。 在所有的所有只有一两个星期，然后烂熟浆果和变得如此多汁，这是字面上分崩离析之手 - 这是根本不可能收集。

成熟的云莓有橙黄色。 如果不进行治疗可以静卧三个月。 这是可能的，这期间你就够了，然后如何存储云莓问题消失。

如果您打算保留浆果，最好选择甜又多汁成熟的标本。

迭代莓应该非常小心，因为圆润的她很快就给出了果汁。

云莓排尿

如何存储与最少的处理新鲜的黄莓？ 浸泡。

取少许未成熟的浆果，重新组合，倒入一个罐子。 倒入冷开水。 任选甜vodichku可能，加入约一半的玻璃砂或蜂蜜到3升的液体。

覆盖罐（优选纱布）和在冰箱或其它凉爽的地方，如果可能的话将其发送。

在这种莓的“活”至少六个月。 最大限度地提高存储期限 - - 2年。

该方法不适合于熟和捣碎浆果。 它们最适用于果酱或吃新鲜的。

在自己的果汁

如何存储云莓在自己的果汁？ 要做到这一点，这将是很好得到的木制器皿的保持 - 桶，盆，浴缸。

清洁并重新组装好成熟的浆果。 容量倒在沸水和紧凑进去黄梅。 覆盖用布，亚麻布，优选的顶部，并施加压力。 您可如果有些干浆果加一点点水。

干云莓

如何存储云莓，如果我们无处安放果酱罐？ 干燥。 这可以以自然的方式来完成，如果有一个通风良好的房间（阳台，阁楼）。 在这种情况下，你需要照顾的是，在云莓是不是在阳光直射。

更快的方式：干果在烤箱，但温度不能超过50度。

冷冻浆果

如何存储云莓浆果，如果没有地方到另一个地方，干浆果不喜欢的形式和果酱排尿 - 这是另一回事？ 嗯，冷离不开。

洗涤并干燥由浆果安排在板或托盘，并返回到冷冻器中。 当黄莓冻结，将它转换成塑料容器或袋子，然后将其存储在冷冻器中。

云莓果盘

准备一个三升罐，盖锅。

1. 采取多项云莓，这是足以填满一半的银行。
2. 熬糖糖浆：1杯糖2.5升水中。
3. 倒入煮浆莓，让站起来了二十分钟。
4. 再次漏回药水倒入锅内煮滚。
5. 把浆果在一个罐子倒所有的糖浆到颈部。 卷起盖，打开，敷厚厚的毯子，等待其冷却下来。

这个果盘可以存储，即使在一年温暖的地方。

云莓果酱

原则上，可以使用用于树莓任何配方。 您可以使用下面的简单方法。

以1公斤的浆果和糖，水半杯。

1. 通过黄梅去，在流水下冲洗干净，并允许流失。
2. 倒入水的锅，煮至沸腾，加入冰糖，再煮糖浆。
3. 精心布置的浆果，搅拌并设置发热量低。
4. 云莓煮至招标。 如果必要的话，优选不重量勺子搅拌和摇动。
5. 预消毒罐倒果酱，辊子包胶，反过来，持有并以这种形式包装直至冷却。
6. 放置在罐贮存于阴凉，避光的地方。

热门食谱果酱蜂蜜。 该算法几乎是相同的，仅在拍摄的代替糖1.5千克蜂蜜1公斤云莓。 水这个食谱你需要测量出0.5升。

云莓果酱

如何存储云莓果酱，果酱如果因为存在于它的石头不喜欢？

我们必须通过筛磨浆果。 对于剩下的，同样的烹饪过程。

1. 产生的打磨浓汁后，加入水和糖。
2. 文火煮半小时。
3. 准备好果酱卷到银行。

云莓糖浆浓缩物

该方法适用于非常成熟的浆果。

1. 通过筛擦云莓。
2. 你将有一个厚厚的琥珀色汁。 在1升该质量的采取0.5公斤糖。
3. 所有混合，倒入瓶子和zakuporte。

糖浆具有苦味。 使用它可以使饮料或食品的成分。 在第一种情况下，浓缩物与1:1的比率用水稀释1:5。

云莓糖银行

各种果酱和蜜饯 - 一个完美的答案，如何存储黄梅的问题。 在冬季，让这股从来没有伤害，是不是很好的在寒冷季节吃什么浆果果实。

另一件事是，并不是所有人都喜欢与卡纸的准备鼓捣。 但是，这是没有必要的，有一个更简单的方法。

制备：云莓，糖，水，锅，罐的在0.5或1升体积，盖机接缝。

1. 消毒罐。
2. 云莓轻轻循环并去除萼片，铺设了浆果的部分在漏勺。 把他放在碗或下油锅，以免失去美味的果汁。
3. 准备浆果进入银行如下。 把两厘米波层云莓一个容器，并与糖的两汤匙填充它。 然后，以同样的方式水果和糖的一个新层。 银行的每一层后轻轻摇晃均匀分布。
4. 有滑动填充容器可以是如浆果后沉降。 最后一层撒糖。 倒入汁倒入期间perebiraniya浆果脱颖而出的罐子。
5. 银行覆盖消毒（尚未卷起！）盖和离开独自四小时。
6. 烤箱预热至120度，并将其发送黄梅二十分钟。
7. 温度进一步升高到150度，并在烘箱中半小时保持罐。 如果汁溢出，调低温度位。
8. 当时间到了，取出瓶子，立即卷起。 每个人都需要一点点晃动，把盖了下来。 让我在这个位置上，直到凉爽内容祈祷。

结果是具有糖这样的云莓。 多少钱，以及如何储存呢？ 就像几乎所有的保护 - 在一年阴凉避光处。

云莓糖在银行：一个简单的方法

想比它已被写入上述更容易？ 好的。

1. 以浆果和糖公斤。
2. 折叠莓在搅拌机，倒入糖，还有（不是所有留下一点）。 研磨混合物成泥。
3. 消毒瓶，并放置在混合。 在顶部剩余撒上白糖。
4. 关闭罐子卡普纶盖并将其放置在阴凉的地方。

所以我们想出了在哪里以及如何存储黄梅。 在冬季，也可以准备一个冷冻或干燥的形式煮果酱，果酱或果盘。 如果你希望少长期储存，符合通常腌浆果。