奶酪火锅 - 为美味的小吃食谱

外国电影常常表现出家庭聚餐的场景或聚会大约有朋友表上矗立fondushnitsa，每个人都喜欢吃奶酪 火锅配方 ，你的家人每个。 看着这幅画开始闻到了融化的奶酪，并准备自己沾一下一片面包或香肠。

不能够买一个特殊的 设置，奶酪火锅， 我就开始寻找替代品。 而我追求成功。 主要任务是准备火锅 - 是保持的熔融干酪一定的温度。 在冷却时，它变得难以。

库克奶酪火锅配方如下所述，可以是在板中一个普通的平底锅。 一些实验后，我选择了一个小锅里用厚厚的底部，这完美地保持温度和离开盘热情。

但是很少，只有融化的奶酪，你需要很长一段时间保持这种状态。 起初，我试图把锅上加热石座上，但这是不够的。 底部是温暖和平移的两侧，降温迅速硬化奶酪。 然后，我决定使用的原则加热垫水壶和缝在锅里的加热器。 熔化的板所期望的状态奶酪，放油锅中热水袋和石座上。 奶酪火锅可以吃，一个小时，不升温。

如果你想煮这道菜首次，很长一段时间去思考什么是需要的奶酪火锅。 试验了几个品种并得出结论，通过混合硬和软干酪获得了最好的组合物。 名字没有关系，这一切都取决于你的口味。 考虑烹调的奶酪火锅的几个选项：

希腊奶酪火锅配方№1。 这个配方的特征在于，它没有准备的奶酪块。 我们需要250克奶酪Hyalumi的，培根八条，一些 鱿鱼面糊， 8米卓玛的东西和橄榄油。 奶酪切成薄片并包裹在熏肉条，zakalyvaya木串。 传播服务拼盘卓玛，鱿鱼和腊肉几块。 在fondyushnitse将橄榄油加热至沸腾。 乌贼粉入手，然后炒油熏肉奶酪晚餐卓玛的结论。

奶酪火锅配方意大利№2。 对于这个配方，我们需要20克黄油，50克切片蘑菇，蒜米，250克罐装番茄，250克的芳提娜芝士奶酪，淀粉一大匙，170克浓缩牛奶和洋葱盐和牛至半茶匙。 熔体fondyushnitse油，加入蘑菇和大蒜，炒三分钟。 切番茄切成片，并加入到蘑菇。 擦奶酪，与淀粉混合，入睡在fondyushnitsu，以小份连续搅拌。 同时倒入牛奶。 煮至所有的奶酪融化，我们的混合物是平稳的。 食用前，穿着葱盐，牛至，给小火煮五分钟。 意大利火锅好面包chiabatta。

夏普奶酪火锅 配方 №3。 这个配方是完美的尖锐一点的球迷。 对他来说，我们需要一瓣大蒜，半-litra干白葡萄酒，两个红色的香肠荚三百克奶酪和300克Emmental奶酪的，淀粉一大匙，40克樱桃伏特加酒和一个面包。 椒好我的，干净，切开并删除里面所有的种子，然后切丝。 大蒜，我们按上按纸浆。 在一个锅里倒入酒火锅，加入大蒜和辣椒。 大奶酪擦，加入酒，搅拌至完全融化。 樱桃伏特加与淀粉混合，并加入到锅里。 准备火锅，直到厚厚的质量。 巴吞鲁切成片，铺在菜。 准备火锅担任桌子。