食品和饮料食谱

在“15分钟快速白菜”白菜有点四个都食谱

大白菜 - 俄罗斯传统菜。 我们的农业土地的大部分是从事不同的品种,这种植物的引种栽培。 而几乎在我们伟大的祖国家庭主妇每个厨房做饭,收获各种各样的从它的菜肴。 15分钟快速白菜 - 这是在厨房情妇的秘密武器。

一个小历史

白菜种植开始从事于古希腊,以及在中国和韩国的第一次。 后来属于十字花科这两年生植物,开始在土耳其,巴尔干半岛领域的增长,在南高加索和俄罗斯的古老。

白菜作为一个农民表主要蔬菜的第一提及出现在基辅罗斯的编年史。

危害和益处

基本上卷心菜由水和粗纤维,因此,其热量令人惊讶的低 - 每100只27千卡克产物。 它富含微米和常量元素(钾,磷,钙,锰,镁,铁,氟),氨基酸,B组和C组的维生素那就是为什么它是如此是在儿童和成人的饮食是必不可少的。 此外白菜会带来很多好处的人与心脏血管疾病,与肠蠕动的问题,那些谁寻求减肥和健康的生活方式的情况。

但是,唉,有白菜和禁忌症的菜:胰腺炎,甲状腺疾病,胃溃疡,十二指肠胃炎的问题。 所以,你依靠前 甘蓝菜, 这是值得记住,你不特别节食建议。

多个配方草率:“在15分钟内快速白菜”:

配方1

我们都知道过了多久,沉闷煮酸菜传统。 但是,新的处方下可以很容易地甚至每天都做。 15分钟,非常快的白菜没有让人失望。

一个罐1升:

  • 卷心菜(600克),并彻底粉碎混搭。
  • 250克。 切成小(格栅)胡萝卜。
  • 所有混合,添加在罐子里铺设的小茴香和黑胡椒(豌豆)。
  • 盐水:混频300毫升热水(沸腾),糖少许,2 9%醋,盐的1个部分与滑动..
  • 在白菜和胡萝卜罐子倒盐水从罐中释放的过量空气(你需要坚持白菜皮尔斯底部几次),并盖上盖子。
  • 把罐子放在冰箱里。
  • 一天后,做15分钟的工作一个美丽的,好吃又脆,快白菜。

配方2

炖白菜和速度非常快:15分钟就大功告成了。 这样的过程是完全适合作为配菜,作为一个单独的盘,以及用作从任何面团(酵母,粉扑)灌装蛋糕或煎饼非常美味的红烧白菜。

  • 1个大洋葱切成必要的,炒少许油。
  • 800克。 白菜切碎,放入炒洋葱锅。
  • 加入牛奶半杯,煮下盖关闭,直到熟白菜。
  • 如果牛奶已被证明了一点 - 可以根据需要加满。
  • 另外烹制煮熟的鸡蛋3-4个,阴凉和切碎。
  • 在完成的白菜加入切碎的鸡蛋,盐和胡椒粉调匀。
  • 快速白菜是在15分钟内准备就绪。

配方3

这是在15分钟内非常快的白菜。 配方对于那些谁喜欢这里的食物在饭厅,或在幼儿园不能忘记的午餐。

  • 切碎1公斤白菜。
  • 洋葱,胡萝卜(1片),切成小块(炉排)和轻度炒。
  • 添加锅白菜丝和0.5杯肉汤或任何水和盐。
  • 煨,直到招标慢火。
  • 您也可以加入切片香肠,香肠,熟肉,炖。
  • 淬火结束之前五分钟需要打个酱油。 这足以混合:少许面粉(一个大勺子),糖1匙,1日。 醋(6%),和2-4汤匙番茄酱。 加入花椒,月桂叶等香料的味道。
  • 倒入酱油与白菜,洋葱和胡萝卜锅,多放一点,你就大功告成了。

配方4

不到15分钟准备 新鲜的沙拉 :

  • 200克。 白菜切碎和土豆泥。
  • ½卡罗·格雷特。
  • 一个蕃茄(大)切成大块。
  • 做酱:半小柠檬1汤匙混合的果汁。 蔬菜汤匙(精制)油胡椒和盐。
  • 搅拌均匀一起,马上吃。

请享用。

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