在烤箱里烤鳟鱼

虹鳟鱼 - 鱼很嫩滑爽口。 烤鳟鱼 在烤箱将装饰的任何表，使其节日和不同寻常的。 这道菜竟然真好吃，你应该严格遵守建议的提法。

鱼被出售一具无头尸体，并全部或切片牛排。 在这种情况下，如果你切牛排本身，他们必须为2厘米厚。熟在烤盘烤箱烤鳟鱼，因为在油炸的过程中开始站在一定量的脂肪。 烘焙应上油，并把他的牛排。 在顶部，他们需要添加盐，香料（辣调味料，用于鱼，辣椒）后洒，用柠檬汁和酒洒。 在烤盘，需要倒少量酒。

在此之后的烘烤，应放入烤箱，必须加热至200度，然后静置约15分钟炉切换到上烤盘，以形成对金黄色牛排。 鱼保持在烤箱约5分钟，之后盘中被删除。 成品牛排，你可以用柠檬汁毛毛雨。

服务牛排鳟鱼在烤箱矗立在平坦宽阔的菜肴，小菜，你可以添加新鲜的香草，沙拉，蔬菜，煮土豆。 完美的补充，类似的菜一杯酒。

另一种建议配方“与蔬菜烤箱鲑鱼牛排。” 这道菜的特点，美是在同一时间和鱼正在编制和蔬菜配菜吧。 结果超出所有人的预期。

对于该配方中的下列成分，将需要：牛排鳟鱼 - 600克（2牛排）; 胡萝卜 - 一台; 洋葱 - 1片; 一束香菜; 半个柠檬榨汁; 1层玻璃的葡萄酒（白色）; 橄榄油的三分之一杯; 香料用于鱼类; 品尝黑胡椒和盐。

鳟鱼洗净，稍干燥。 牛排切成两半，用调料洒。 离开鱼1小时浸泡香料。 胡萝卜充分洗涤，清洗，擦上的磨碎器成薄片（如果您是在磨碎机打碎刀），或简单地切成手。 胡萝卜切丝应在窗体的底部，用于烘烤放。

洋葱应该切成薄半环，戴上胡萝卜和撒上胡椒粉。 冲洗香菜，切碎，放入葱，盐调味即可。 香菜把准备鱼，用柠檬汁洒。 抛开静置约15分钟。 然后，你需要倒油和酒的鳟鱼，并与箔状覆盖。 同样的方法，可以熟的牛排 在烤箱鲑鱼。 烤牛排是在约180度的温度35-40分钟。 在烤箱牛排鳟鱼是准备好了。 烤鳟鱼 需要放在盘子里，用切碎的草药撒。 与烤鳟鱼即成应与蔬菜鱼。

即使你可以用一个啤酒烤箱煮牛排鳟鱼。 要做到这一点，鱼需要胡椒粉，盐，香调料少许撒。 腌他们不是必需的，但它可以在2小时内把啤酒。 在这种情况下，牛排都有点密集。

那么就需要把牛排上烧烤炉。 建议使用双面进气格栅，那里的鱼会从两侧挤压，并转向细腻和精致的牛排不会产生问题。 牛排的上侧应定期浇水大量的啤酒，其中将鱼投放到表。 啤酒会渗透到鱼肉纤维间缝隙zapechetsya那里，给牛排烤面包的味道鲜美。 牛排取得了显着烤，仍然鲜嫩多汁。

1分钟直到它准备当鱼苗已经，牛排应该用柠檬汁洒。 服务牛排错用冰镇啤酒下生菜，香草和柠檬片。