食品和饮料, 沙拉
在不同的人的厨房绿豆沙拉
绿豆 - 夏季娱乐,而是因为它的方式速冻可以享受全年。 你可以做什么这些绿色果品里面细腻的牛奶豌豆的? 很多事情。 汤类,开胃菜,沙拉, 小菜肉 或鱼,以及独立的热素食菜肴。 而且,你可以让他们过冬的准备。 但是今天,我们将学习如何制作的沙拉 绿豆。 这道菜是存在于 国家的美食 许多国家,每个配方是独一无二的。
作为热身尽量让绿豆的温暖沙拉。 图为的成品菜的美丽 的地中海美食, 但不能通过它惊人的味道。 重复这个杰作必须煮沸将400g 绿豆 在沸腾的盐水。 如果荚太旧,首先要消除他们的坚实鞭毛。 对此应该用刀子锋利的尖端,其拉线被切断。 虽然绿豆煮熟,切200克樱桃西红柿成两半,把它们放在沙拉碗。 在具有盖子制备填充物的广口瓶中。 挤柠檬汁,橄榄油两汤匙混合,添加盐。 黑胡椒,五个切碎的罗勒叶和芝麻一匙。 螺旋盖的罐中剧烈振荡以填充进入关系的成分。 把西红柿在炎热的豆,倒入酱油,即可食用。
青豆西班牙沙拉食谱而建议使用南瓜子芝麻香蒜。 他们的400克产品基地需要约一百克。 首先,准备香蒜。 在干燥加热锅,倒入种子和,不断搅拌,炸得,中火加热五分钟。 装饰粮食储备的一匙,其余切丝搅拌机。 不从杯中取出种子,加50毫升水和橄榄油,4个去皮大蒜丁香,小茴香勺半叶一些香菜,挤半个柠檬的汁和少许盐。 Pyuriruem混合物。
准备盐水的差5分豆类,倒出来的水和冰的锅置因煮到内部热量的豆荚。 因此,将保持脆。 当它完全冷却,转移到一个深盘,季节与香蒜的一半,混合。 两个西红柿切成半圈,穿上绿豆沙拉顶部,倒入剩余的酱油和葵花籽洒。
乌克兰菜肴有这个菜自己的看法。 豆类在盐水煮至熟(20-30分钟)。 排水,凉在一个碗里转移(大豆荚切)。 补其制备如下豆荚沙拉酱:200克蛋黄酱搅拌奶油用匙子,蒸,并通过3-4番茄(或2汤匙番茄酱),和一个夹送adzhika勺子糖捣碎。 切碎的新鲜草药撒。
在埃及,菜也是已知的。 在那里,绿豆沙拉洋葱锅炖,用番茄汁和醋调味。 这道菜被冷却,并用新鲜香草服务。
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