沙拉“Obzhorka”鸡：具有照片的食谱

沙拉“Obzhorka”与 鸡（配方 ，你可以在文章中读出） -一个简单的，但同时独特而美味的菜，可以请你和你的家人，突然来了客人。

盘中急速或节日餐桌装饰

沙拉-经典晚餐的恒定属性或节日表。 在情妇总能找到很多食谱，包括原始的，他们渴望分享。 毕竟，这种装饰晚上，能够快速烹调，它们总是在冰箱产品的原创的东西。

一个典型的例子- 沙拉“Obzhorka”鸡。 食谱这道菜并不难，即使是新手厨师。

许多俄罗斯家庭这个喜庆的沙拉是搭配任何餐点。 他非常美味，尽管高热量的内容，如多数。 虽然有这个菜的更容易的食谱。

生菜的历史

它的历史沙拉“Obzhorka”从苏联时代开始。 是的，这个菜在我国发明的。 主机之间的普及和爱心赢得了感谢一套简单的产品，可以发现即使是在那些难以倍，易于制备。

而且值得注意的是，在这些过程中的困难时期是一个版本的 沙拉无肉。 如果没有在冰箱和门店提供，仅用于胡萝卜，洋葱，豆类罐头，酱菜，一般，一切都可能分散沙拉家庭主妇。

与此同时，他几乎和喜爱，受欢迎的毛皮大衣下的青鱼，著名的奥利弗。

设置成分

相当一组简单的产品，你需要准备一个沙拉，“Obzhorka”鸡。 这道菜的配方表明，大多数的成分，每天都在冰箱里每个家庭。 因此，你不必独自步行到超市或市场为他们。

您将需要一个鸡胸肉或整条腿重约300-400克。 如果需要的话，乳房可以由相同的尺寸的整个腿代替。

还拿胡萝卜和洋葱-一两件事情，这取决于你如何喜欢这些蔬菜，有多少客人的期望。 不要忘了咸泡菜-他们需要不超过4-5的东西更多。 您可以塔克·6，如果它们太小。

大蒜在这个沙拉的存在是可选的，但如果你喜欢的食物机智，需要3-4丁香，而不是更多。 适用于煎炸最常见的植物油。 盐和胡椒加入调味。 对于填充用蛋黄酱。

准备食物

首先，你需要开始与鸡肉的准备。 腿或乳房应彻底清洗。 然后放在一个碗或冷水锅里，放在一个很小气。 厨师煮在一个小咸水劝直到它准备好鸡。 如果你确定一目了然愿意鸡失败，分秒必争烧开水后的20分钟比赛。

洋葱应该从稻壳进行彻底的清洗，洗净，切碎。 越小，越细将是沙拉“Obzhorka”鸡的味道。 方提供在将来以类似的方式来处理胡萝卜-干净，洗净，切成细条。 或者，也可以擦上足够大的一侧浮动。

您还需要进行清洗和切碎的大蒜，如果你决定把它列入你的沙拉“Obzhorka”。 一个经典的食谱与鸡，当然，前提是这种成分的存在，但许多主妇悄然无成本。

切碎和泡菜-细条或方块，只要你喜欢。

一步配方步骤

现在我们回到肉。 鸡应该从骨头分离，并切成小块的肉本身。 也有只是为了打破鸡切成小块的选项。

加热煎锅到火热的油扩散，首先我们已经准备了胡萝卜。 炒它用中火加热不超过5分钟。 在那之后，她需要的正常散热。

在炽热的植物油的第二阶段将洋葱。 归根结底，你应该有一个中软。 为此，它不断地搅拌，中火煮3-4分钟。 也可进行冷却。

现在，我们奠定了所有成分放入碗中和蛋黄酱。 盐和胡椒调味。 准备好你的沙拉“Obzhorka”鸡。 配方不含任何困难。

创造性的选项

这道菜的另一个不容置疑的好处是，它可以几乎所有的成分替换为您在目前的冰箱具备的。 这是一个非常通用的沙拉“Obzhorka”鸡。 食谱与照片，你可以找到几乎任何种类的肉 - 和牛肉，猪肉，香肠，培根。 和球迷可以使主要成分甚至鱼类和海鲜 - 对虾，贻贝等。

也包括在这个沙拉足智多谋的女主人包括豆类罐头，橄榄，胡萝卜韩国 - 所有这些花哨的就够了。 最主要的是，所有这些产品通常已经完成，主要是罐头，形式。

这是一个非常营养餐，对此，如果不花大量的时间。 为了准备和搜索所有的成分通常需要大约10分钟，大约相同数量的时间来准备。 只要你手头上 ，熏鸡 或其他肉类已经准备就绪。 在输出你会得到酣畅淋漓的精彩的5-6份。

“Obzhorka”蘑菇

一个本沙拉最常见的非经典版本将在下文（配方“Obzhorka”鸡肉和蘑菇）的说明。

对于这个沙拉需要鸡半公斤。 腌制的蘑菇使用 - 克400也在所有其他人的过程中，有常用成分 - 洋葱，胡萝卜，咸菜。 以及植物油，调味品和蛋黄酱加油。

所有产品都炸锅。 一定要分开。 经验丰富的厨师建议使用两个槽，使过程也较快。 然后客人nepridetsya等待太久你的沙拉“Obzhorka”。 方用鸡肉和蘑菇将是其中最喜欢的一个。

另一个技巧：不要为了沙拉会太有营养，洋葱炒不多，捞出。 并删除多余的脂肪。 要做到这一点，躺在一个简单的纸巾一鞠躬，并留下3-5分钟。

对于沙拉是最常用的蘑菇罐头。 你可以把它们放在热油，等待，直到液体蒸发提供给他们，而他们自己的蘑菇焦黄。 如果没有对蘑菇罐头的味道损失可以用新鲜的来代替。 这是可取的 - 也是蘑菇。

切成小块的鸡肉和油炸至金黄色，上锅放在泡菜的最后一件事。 他们还需要等待，直到液体蒸发，然后焦黄。

在所有成分的结尾落入一个碗，穿着用蛋黄酱和香料。

秘方

你的菜的美味特殊会给一个不寻常的成分。 这样的产品可能会成为生菜“Obzhorka”鸡的情况下仰卧起坐。 食谱（照片菜这篇文章中介绍）证明了菜原来很开胃。

厨师建议使用自制油炸面包，煮熟的自己。 让他们很容易的，采取的白面包或面包最容易面包。 从商店饼干最好不要使用，因为他们有很多不同的补充，可以破坏沙拉的味道。

添加他们应该在最后，只是在食用前。 它们不仅装饰的菜，还要给它一个难忘的味道。