食品和饮料, 咖啡
为什么摩卡 - 以提高集中度的最佳饮品
你不知道如何让你的上司把咖啡机在办公室? 科学家可以帮助您与此有关。 他们发现,摩卡 - 是最好的饮料,当涉及到提高你的注意力集中的长度。 没错,这就是咖啡和可可美味的组合是理想的生产性工作 - 所以说,科学。
究竟进行了研究学者
克拉克森大学和佐治亚研究人员研究了可可与咖啡因和没有他的注意力,动机执行工作的认知,以及焦虑,活力和疲劳相结合的效果。 他们的研究结果发表在BMC营养表明,咖啡打疲劳和降低可可焦虑的能力的组合是最好的,以增加浓度。
“这真是一个有趣的研究 - 他说,从克拉克森大学的主要作者阿里·博拉尼在一份声明中。 - 可可增加血液流向大脑,从而增加了认知活动和关注。 但是咖啡因本身能增加焦虑。 这个特定的项目发现,可可减少因咖啡因焦虑! 一个很好的借口喝摩卡拿铁“。
如何进行测试
这项研究历时一年,要求参与者饮用可可饮料含有咖啡因,咖啡因或没有可可安慰剂。 然后,研究人员测试的影响,评估对象的情绪和执行认知任务的能力。 这也是一个双盲研究,因为无论是参与者还是研究人员知道哪些物质进行了测试。
测试内容包括字母监测闪现在大屏幕上。 与会者指出,当他们看到«X»的字母“A”后出现。 在第二阶段,他们执行数学任务,减并注意奇数顺序出现。
有趣的结论
作者的结论是可可本身增加血液流向大脑,提高认知活动和注意广度和咖啡 - 一个众所周知的兴奋剂 - 单独可以增加焦虑。
“测试结果肯定是有前途的,并表明可可与咖啡因结合是学生和其他人谁需要提高注意力不错的选择,” - Bolani说。 他要进行测试,在克拉克森大学,研究天然和合成咖啡因之间的差异,以及开展可可的进一步研究性质。
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