食物和饮料, 沙拉
与鳄梨虾沙拉。 比客人惊喜吗
任何一位家庭主妇都有自己特色的沙拉配方,味道可以让客人惊喜。 没有理由,有一个有翼的短语,一个女人总是可以做任何沙拉,悲剧和一顶帽子。
沙拉 - 用黄油或酱油打磨和混合的各种产品的冷盘,被认为是烹饪艺术的顶峰之一。 起初,沙拉主要由不同种类的绿地组成。 然后绿色的蔬菜开始被添加到它里面,经过几千年的根茎作物,不是每个人都喜欢,因为粗糙的味道。
着名的餐饮业务奥利维尔注意到,餐厅的访客被剪切和混合,分别布置在一个盘子和炒菜的沙拉组成部分,并开始自己做,用蛋黄酱填充混合物。 所以有一个着名的沙拉“奥利维尔”。 由于Olivier的纪念活动,除其他外,推动了烹饪的创造力,各种成分的沙拉从魔术师厨师的手下开始出现。
意大利厨师的创造力进一步 提高了海鲜沙拉。 此后,其中大量出现,引人入胜,并取得了不变的成功,原因很简单,就是海鲜的好处是无可争议的 - 维生素,微量元素和营养素库。 但是! 最重要的是 - 他们是低卡路里!
要准备这些沙拉,您只需要新鲜的海鲜。 在任何情况下,您都可以重新冻结,以前解冻的虾和贻贝。 另一个重要的一点 - 烹饪的最短时间,使他们不会变得无味和“橡胶”,足够5分钟。 海鲜沙拉的特点是彼此结合,以及米和鸡蛋。 这些沙拉用植物油酱调味,加入醋,盐和胡椒,以及蛋黄酱。
海鲜与水果的结合,甚至异国情调,例如鳄梨, 是 美食家 的命运 。 这种组合的有用性是两倍,因为鳄梨的果实是维生素,矿物质和营养物质的真正宝库。
这种有用的菜肴的名称不同而且很好,例如,如: 鳄梨沙拉,海鲜沙拉 ,虾和 鳄梨。 每份沙拉名称的 配方 比比皆是,我们只给他们一些。
虾沙拉 和鳄梨。
- 将煮沸的虾(1包)混合,切成多个立方体,撒上柠檬汁,牛油果(2片),西红柿(2片),季节用大蒜蛋黄酱,通过大蒜。
和鳄梨的另一个虾沙拉。
- 将去皮和切片的2种鳄梨,600克大虾(5件留在一边装饰菜)和切碎的荷兰芹(1个小束)混合。 加入盐,用以下组分的混合物调味沙拉:橄榄油(6汤匙),1柠檬和糖(2-3茶匙)的柠檬汁。 沙拉应在服务前站立约三十分钟。
轻盈,丰盛的“假期间”沙拉配虾和鳄梨。
- 一个服务 - 在一个大盘子上,把撕裂的沙拉叶子,然后8-10皇家虾,切成一半的鳄梨和一个或一个半番茄。 用沙拉橄榄油,橙汁,甜酱油和大蒜加入沙拉。
还值得注意的是,用鳄梨制作沙拉等沙拉不是一个艰巨的过程,花费的时间很少,这是一个毫无疑问的加分。 所以用鳄梨的虾沙拉可以成为桌上最喜爱的一个永久性的菜,你可以比你想象的更容易地呵护自己。 我希望随着时间的推移,每个店主的收藏都会有自己独特的食谱,叫做虾沙拉和鳄梨。
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