鸡肫：热量和营养价值

多样和均衡饮食 - 健康长寿的组成部分之一。 买食品，人们会考虑以下因素：

• 热量;
• 营养价值;
• 适口性;
• 价格。

当选择的肉越来越喜欢鸡。 首先，其消费量没有宗教或宗教禁令。 其次，价格和优质鸡的组合 - 动物蛋白的最流行的来源之一。 它是有用的，是可用的，很容易煮。 这同样适用于鸡的副产品。 这是肝脏，心脏和胃。 最新的产品 - 最有价值的这些。

营养信息

鸡胗，或肚脐 - 营养素的仓库，它们含有钾，铁，磷，锌，和维生素B，E和叶酸。

多少卡路里的 鸡胗？ 100克 - 114千卡，蛋白质含量 - 18.2克脂肪 - 6.8克，碳水化合物 - 0,6克

含有产物的组B族维生素参与造血过程英寸 他们是健康的皮肤，头发和指甲非常重要的。 这些维生素刺激女性的生殖功能，有助于健康的怀孕。

叶酸活化细胞分裂的过程中，在组织和器官发育的再生参与。 因此，该产品应该包含在一个孩子一年孕妇后的饮食。

营养价值鸡胗是蛋白质与脂肪少的含量高。 这使得 减肥产品。 这就是为什么饭菜出它的显示谁是肥胖的挣扎，以及所有那些谁试图保持你的身体形状的人。 30克重量的平均鸡肫。 它卡路里 - 28.2千卡。

产品优点

脐包含在其组成中纤维。 该产品有助于饱腹感的外观，在其组合物中的蛋白质容易消化。 鸡肫， 它的卡路里含量是相当低的，被允许进入饮食菜单。

从产品获得最大的收益应该知道，它的保质期少于2天，冷冻时有用的特性几乎完全丧失。

从鸡胗菜 增进食欲，促进消化，促进肠道菌群的改善。 该产品归肾，脑，神经系统和心脏的功能。 它含有大量的铁，它有助于避免贫血。 恢复正常的新陈代谢，通电。 鸡胗提供的锌的每日需要量，这是必要的骨架形成一个三分，帮助抵抗病毒性传染病，并且对一个人的外表产生积极的影响。

100g产品含有对对健康重视硒的需求每日所需84％。 这延长了微年轻，提高机体免疫力，增强延年益寿，预防心血管疾病的进展。

产品损坏

膳食要平衡。 鸡胗的有害过度消费。 他们的100克食物含在300毫克每日费率239毫克的胆固醇。 肚脐滥用增加心血管疾病的风险。

会损害本产品，条件或保质期受到侵犯，因为48小时后存储在它开始产生和积累的有毒物质。

产品选择

买鸡肚脐，要注意自己的外表。 副产物几乎完全是由肌肉组织的，所以它的结构应是弹性的。 脐应该是适度湿润，但无粘液，和表面 - 光滑的，没有损坏或撕裂。 难闻的酸臭味的存在 - 劣质产品的证据。 购买更好的冷冻肚脐。 在他们身上，而不是冷冻，保留全部营养。

交易一般提供两种肚脐：去皮，内壳为黄色。 更好的选择是完全清洁。

烹调准备

产品必须洗净，从电影，油脂和污垢彻底清洗。 肚脐切成两个或四个部分。 在热处理之前，他们需要再次冲洗。

鸡肫 - 而刚体。 它由厚厚的肌肉，它是用鸟食的特殊性相连接。 牙齿他们，食物在胃中粉碎。 因此，热处理鸡胗需要与营养师的建议表现良好，符合预期。

准备

选择一个配方。 为了保持产品的使用的好处，并给它柔软度它煮鸡肫是很重要的。 热量通过使用，例如，脂肪过量，可以否定所有以减少它的努力完成盘。 然而，很多食谱，一个伟大的选择。

鸡肚子准备各种菜肴。 他们可以炒，烤，炖蔬菜，蘑菇和土豆。 鸡胗煮炖，大米，颈部。 该产品与各种酱料顺利。 可以是内脏的制备营养肉汤混合物。

鸡胗可以作为一个单独的盘，并用煮沸饮料装饰件来制备。 它可以用来作为在薄煎饼，面包卷，馅饼制备馅。

水煮鸡肉肚脐

最简单的食谱。 以最小的努力，获得了第二盘 - 煮熟的鸡胗。 卡路里的产品 可以在膳食营养中使用。

当准备鸡胃的任何菜，他们首先需要烧开。 这可能需要很长的时间。 如果没有预先浸泡肚脐，你需要煮至少一个小时，也许更多。 煨低热量必要的。 如果烹调浸泡时间之前该产品将需要更少的 - 不超过40分钟。

去皮脐泼冷水，加调料，把着火。 库克，这取决于他们是否被浸泡从40分钟到一个半小时。 肚脐会很温柔滋润。

卡路里水煮鸡肉 143千卡的肚子。 该产品的营养价值：

• 蛋白质 - 20克;
• 脂肪 - 第7克;
• 碳水化合物 - 0

炖鸡胗

要准备的菜肴需要以下产品：

• 预煮脐;
• 洋葱;
• 胡萝卜;
• 喜欢的调料，盐;
• 酸奶油;
• 植物油。

三中型泡皮，切碎。 高边摆在火上烧热，倒入植物油。 覆盖铣削洋葱，温度降低到最低限度。 煨，覆盖了十分钟。 接着清洗，磨碎的粗刨丝器胡萝卜和煮熟的肚子放入锅内，以洋葱。 倒入开水炖覆盖了大约一个小时，如果需要加水的所有半杯。 把一盘炒熟，加酸奶油，香料和盐三到四汤匙。 搅拌并按住火十分钟。 与任何配菜即成，切碎药材撒。

热量炖鸡胃 - 123.25千卡100克产品。

将100克的营养价值的菜肴率在表中表示。

这个菜很容易在multivarka制备。

为了扑灭采取水煮鸡肫，热量增加将取决于产品的准备工作。 使用蔬菜提供了一种低热量的菜。

利用副产品有助于摆脱与指甲和头发的任何问题。 高蛋白质含量提高僧舍状态。

从鸡胗菜刺激食欲，就会刺激消化，并与宏观和微量元素丰富了身体。 更多有用的炖菜焖肚脐，这是在水的最小体积制备。

营养学家警惕内脏的过度使用。 不建议完全取代它们的肉。 对于消化系统的功能正常化并减少足够的体重菜肴鸡胗的菜单，包括每周两次。