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食谱猪肉罗宋汤。 分阶段烹饪
罗宋汤配方 在其结构和制备技术是不容易的。 它需要特殊的技能,耐心,时间和精力。 因此,如果这是你的第一个 秘诀罗宋汤 猪肉,那么最好是与别人做饭,以免错过任何一个单一的时刻和成分。
您的关注给予汤制成的猪肉,其配方如下。 试试你必须成功。 为了准备与猪肉汤,我们需要:
- 猪肉 - 200克。
- 水是干净的 - 3升。
- 甜菜 - 1片。
- 胡萝卜 - 1件。
- 马铃薯 - 4件中等大小。
- 大白菜 - 200克。
- 洋葱 - 1片。
- 番茄或番茄酱 - 片1或2汤匙。
- 黄油 - 100克。
- 盐,胡椒,月桂叶。
- 醋 - 1汤匙。
- 中药,如香菜和莳萝。
食谱罗宋汤 猪肉:
1.首先我们需要正确洗肉。 罗宋汤不应过于大胆,所以所有的静脉,最好是提前删除。 品尝的菜特别温柔可人,最好是用干净的肉汤。
注意! 为了准备肉汤采取纯精肉,切成适当的块。 他们应该每次至少5厘米。 把煮好的片放入锅中和装满水。 我们把在火上,给小火煮约2分钟。 由于蒸发所有的血液和坏分子,不应该存在于罗宋汤。
2.当你需要彻底洗肉。 然后放入锅中煮熟已经件,三升的清洁和冷水,放火烧填补他们和他们忘了约1小时。
3.一小时后,(与各方削减整个头)加入洋葱。 有必要抑制肉的气味,这是不能取悦所有人。 所以高汤烧开了一个小时。
4.然后,取出早已熟洋葱。 他不再需要。 而你准备好发送给其他汤料。
只要你把肉汤,甚至那么你就准备煮蔬菜。
5.首先是做一个甜菜。 它应该是如何洗净,去皮和炉排。 并且可以与刀成长条被切割,然后烹饪甜菜将需要多一点时间。
6.将甜菜在锅里,加入黄油,但只有一半,醋,番茄酱或西红柿和水或肉汤同200毫升。 西红柿需要篦不使用剥离。 石油的其余部分需要根据需要添加。 这也适用于水。 甜菜炖必须煨,覆盖了一个小时。
7.胡萝卜也洗净,去皮,篦。 最好是添加到甜菜15分钟至熟。
8.马铃薯漂洗,清洁并通过1厘米切成约1小立方体。
9.甘蓝斩波并添加到培养液时,它煮沸至少半小时。
10.一旦白菜熬了一个小时,那么你可以添加炖甜菜和土豆。 当汤达到沸点,加上一个刀尖盐和黑胡椒一茶匙。
11.最后,加入 月桂叶 ,香菜。
罗宋汤酿。 它代表的越久,美味就成了。
个饱!
这几招猪肉罗宋汤最好的补充油炸甜甜圈与大蒜。 您需要煮:
- 一杯鲜牛奶。
- 50克酵母。
- 一个半杯面粉的。
牛奶是加热。 溶解少许糖酵母,并添加热牛奶。 拌匀。 面粉过筛成盆内。 若要将其加入牛奶和酵母。 面团的一致性应该是这样的稠膏。 用毛巾盖住,放在温暖的地方2小时。
在时间到期面团以及来。 用勺子的帮助撕下一小块,并扔进沸腾的油。 炒每侧几秒钟。
大蒜切成小块,与石油和洒甜甜圈几滴混合。
这几招罗宋汤猪肉带给千家万户,让节日的气氛。
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