食谱炖牛肉猪肉：不是在匈牙利，但也好吃

这个惊人的乡土菜是匈牙利，那里的居民仍然在几个世纪前，不仅发明了 用于配方的炖牛肉 猪肉，同时也确立了他的荣誉真正的全国性的节日。 独特，由一个小套的美味成分的，这个菜已经成为国际非常迅速 - 在当今世界，没有一个国家的传统美食，其中将有炖牛肉配方或菜喜欢他。

当然，匈牙利人相信只有他们自己知道 如何准备炖 猪肉，真的很好。 他们称自己的菜“御汤”，这要归功于它的非凡品味和有吸引力的 - 美食 - 外观。 然而，这个菜甚至在匈牙利争议是有争议的：我们可以考虑 炖牛肉汤， 或者是它仍然是一个丰富的肉酱，也就是第二个菜。 俄罗斯男子所有这些细微之处都没有多大兴趣-如果只是为了满足基本的菜 的感觉， 它是美丽的，美味和芳香。 一切取决于配方，这是多年来已自那一刻过去了，发明了猪肉炖牛肉，是由一个巨大的数额发明的。 即使是在匈牙利，有几种方法来烹调它 - 在同一个区域，这个只需要一个高质量的肉和大量的蔬菜和调料，并在其他 - 香菇和鲜脆白菜。

关于物种，发明并在世界各地使用，其中不仅有鹿肉菜肴，但鸡肉，羊肉和鱼肉甚至 - 鲶鱼或鲤鱼。 不过，最流行的已经是而且仍然处方炖牛肉猪肉，尽可能接近古典匈牙利。 其制备方法必须采取肉（700克）肉汤（250毫升），洋葱（2-3目标。）和番茄酱（30毫升）。 当然，这道菜的制作不能没有一套香料，调味品和香料 - 黑胡椒和甜红，小茴香，盐，搓碎柠檬皮。 另一种服用酸菜（250克）和一些植物油（80毫升）中，这是可能启动所述配方的性能 - 开始中型切猪肉立方体，并在其油炸，在压力罐。 当片获得一个漂亮的金黄色，就可以加入洋葱圈，切细辣椒和整套的香料，在上面浇肉汤。 以下是低热量炖一个小时，煮熟和我说起的果汁蔬菜汁混合猪肉的菜。

在盘中的指定时间结束时，您可以发送甜椒洗净，从种子中解脱出来，并切成小片，酸菜。 此后，猪肉炖牛肉配方涉及另一半小时protomai焖菜，调味品季节，再与酸奶油供给表，也与调味料，磨碎的柠檬皮混合。 由于在匈牙利，其居民使用所描述的配方烹饪的区域中，这个菜被认为是第二盘，它是最好的配菜为它服务，例如，用煮土豆。

而接下来的食谱炖牛肉，猪肉是有吸引力的，主要是因为它并不需要太多的时间。 此外，根据配方熟菜可以用作第一无装饰件。 为了在微波炉中创建一个炖，你应该取肉（500克），胡萝卜和洋葱（2个），面粉（100克）和自己喜欢的调料的味道。 首先你需要准备的猪肉 - 切成小块，洗净并放入准备好的容器中，上面用切碎的蔬菜，少许盐，并在微波发送的热身 - 5-7分钟。 这时，水必须用面粉和香料混合，搅拌均匀，当与肉类和蔬菜的容器加热，倒在上面。 要的菜变稠，它可以覆盖，并在烤箱再十分钟发送，待水沸腾。 经过这菜一应俱全，并且，如果必要的话（如果微波的可能性不太高）又仍然温暖。