酸奶：饮用酸奶热量，自然，家庭，酸奶，“奇迹”

酸奶-最健康和营养的类型中的一种 乳制品。 它从酸牛奶或不同，例如，酸奶是酵的独特方式。 酸奶，这是相对低的卡路里含量，有许多药性。 它含有容易消化的蛋白质，以及特殊的酶和细菌，甚至适合于患有乳糖不耐症。

它是由组B，A，C，镁，磷，铁锌，碘，钠，以及其他的维生素。 钙，这是这家甜品店数量大，被身体比其他乳制品吸收更容易。 大忙酸奶给出了一个特殊的乳酸菌：他们帮助改善消化过程，并帮助消化道更有效地工作。

酸奶的出现的历史

在我们的地区开始生产最近酸奶 - 在上个世纪的结尾。 然而，据史学家，它已经知道了七年千年。 古代突厥部落称他为“白氧气”。 但牧民发现了这个美味的事故。 不断运动和居住地点变化频繁迫使他们做出对动物的背上牛奶的运输。 在毛皮的容器内保存，它最终开始漫步，充实各种细菌。 其结果是，奶转化为酸奶的独特品味。 该产品的卡路里含量比平时高得多。

印度人民正在准备一个样的Lassi的：牛奶从一个容器倒到另一个通过网络。 这种饮料了体力和精力。 而居民巴尔干仍然消耗健康的酸奶，这是他们长寿的秘诀。 另一位诺贝尔奖得主Metchnikoff指出对人体的有益作用。 通过研究巴尔干人民的生活和习惯，科学家确信在他的信仰完全。

今天，乌兹别克人，巴什基尔人和鞑靼人吃katyk亚美尼亚熬matsun西西里 - metsorad和埃及的人 - 别人的生活。 他们都体会到点心的营养特性。

饮用酸奶：方便和开胃

饮用酸乳的基础上编制 低脂牛奶。 其显着特点是一个更多的液体稠度。 为方便起见，在专用瓶，是非常愉快的广大消费者的实现。 这种类型的酸奶非常流行近来，因为可能喝在旅途中，关闭盖子需要。

该产品含有大量的蛋白质和活的文化，帮助消化乳糖。 酒后经常食用提高机体免疫力，产生中和毒素并维持胆固醇水平。 活乳酸棒只能与有限的保质期的酸奶饮用被检测 - 严格长达30天。

饮用酸奶，它通过各种填料的增加热量的厂家，做更多对身体的危害。 因此，专家提醒要放弃的巧克力，焦糖等含糖添加剂了。 理想的是， 所述能量值不应超过100克70千卡

自制酸奶：热量和特性

每天，酸奶，自制，更推动工业版。 他是最有用和饮食产品之一。 通常用于其制备配料2：奶和起动。 酵的组合物 - 保加利亚杆菌和链球菌。

但是，提供完全无菌的文化是不可能的。 该自制酸奶将国外菌群的逐步积累，并最终产品失去其愈合质量。 因此，使用酵不能超过三次。 它应该只通过在玻璃瓶第一放置被存储在冰箱中。

如果未使用的食品添加剂，低热量的获得酸奶（每100克约60千卡）。 它可以在减肥的过程中使用。 发酵奶制品有助于对抗感染和病毒，恢复肠道菌群。 特别有用这款甜品妇女，因为它与真菌感染鹅口疮科佩斯，促进矿物质和维生素的吸收。 酸奶，它是低热量，就必须品尝了许多。

“奇迹酸奶”的主要特点

在我们对超市的货架时间增加了经典的饮用酸奶有多种口味。 在这些领导人是一家俄罗斯公司“WIMM - 法案，丹恩”，开展了乳制品生产于1998年。

仔细阅读酸奶的成分，可以乍一看可怕铭文看：稳定剂E-1442 然而，该改性淀粉成分被批准用于食品行业。 明胶，E-412和E-1422的恐惧和不值得的，因为它是常规增稠剂的名称。

当然，酸奶是不完整的染料。 胭脂红在包装上不应认为是无害的。 当它被使用害虫，将其干燥接收，处理成粉末，然后溶于氨。 化学试剂会引起严重的 过敏反应。

多亏了香精，糖和水果块的酸奶是真正的美味。 然而，在日常使用中的甜点只会增加胃和口腔的酸度，还有“奖励”龋齿。

酸奶“奇迹”，其热量是95千卡每100克，不适合作为减肥食品。 此外，40天到期日超过常态。 这期间，该产品将失去其所有有用的属性。

使用天然酸奶

乳制品能源价值在很大程度上取决于厚度和脂肪量。 天然酸奶，其中热量在1.5％的脂肪和100g重量是58千卡，通常没有任何添加剂制成。 在标准的玻璃烧杯中的卡路里显著更大数量 - 142，并用3.2％的脂肪 - 68。

而酸奶中含有益生菌 - 必要的预防各种疾病的好细菌。 研究证实，40％的恒定使用天然酸奶的降低与胃和肠道问题的风险。 这是由于乳酸菌的培养物。 例如，保加利亚乳杆菌可以强化免疫系统和乳双歧杆菌 - 预防过敏反应的发展。

如果你吃100克酸奶，就可以告别所有的问题 肠梗阻， 以减少糖尿病症状的风险和稳定血糖水平。 然而，要注意的成分，因此，这是不上市的糖是很重要的。

明智的选择

不幸的是，并非所有的酸奶都在商店和超市呈现，生活。 要增加 的保质期 他们添加防腐剂等有害物质。

很多人都知道最有用的酸奶 - 回家。 但是，如果你不会做饭自己这美味应该学会选择一个像样的产品。

重要的是要记住，酸奶中活总是放在冷却室，和使用的最后期限不超过一个月是必要的。 在包装标签应该是：“含有活的酸奶文化。” 也许制造商将指示1000万种的乳酸微生物的存在，这也是质量的标志。 酸奶，其是60-70千卡热量，容易消化。 它非常适合空腹天，饮食摄入量。 糖的存在 - 一个单独的问题。 它是小于该组合物中，就更好了。