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酒“Likuriya”:类型,口味描述,评论

每个酒精饮料的起源与某些情况有关。 而这个酒“Likuriya” - 是没有例外的一般规则。

一个小历史

有些人谁不能立刻理解它的目的。 他们可能会善意地多年从事完全其他的事情,只有经过一段时间后,以确保他们的利益是完全不同的。 这是与“俄罗斯兴业银行”的前创始人和保险公司“下一步操作” Mihailom Nikolaevym发生了什么。 在某些时候,他意识到自己并不想资助更多。 他周围聚集了一批同伙,企业家决定去土地肥沃酿酒克拉斯诺达尔边疆区。 若要他选择了曾经属于伏龙芝命名的国营农场的敌对领土。 这是它现在位于酒厂“Lefkadia”我不得不花费大量的时间和投入了大量的努力,该小组能够看到自己的劳动成果了。 根据最高级别的专家,这是真的有可能。

所谓“Likuriya” A酒 - 一个值得确认的跨国团队,其中每个部分是他的手艺真正的主人,能够达到理想的程度。

产品范围

该农场是约80公顷。 这是一个相当大的面积,为此有必要不断地监控,以保持地球的状态。 这涉及到一组由导演和众多的顾问带领农学家。 他们进行了认真的育种工作。 自2004年以来,在农场有人种植了约23种不同品种的葡萄树。 他们中许多人已成为原材料从中酒“Likuriya”是后来完成。 原则上,产品由一位年轻的经济生产的范围相对较小。 它包括两个主要的名字:“Lefkadia”和“Likuriya”。 而这仅仅是 干型葡萄酒。 他们每个人都有自己的口味的。 酒“Likuriya”由以下四个基本类型来表示:

  • 白色;
  • 红色;
  • “储备”白色;
  • “储备”的红色。

根据这些饮料的基本特性是非常相似的。 它们之间的区别仅仅是用于生产的葡萄,是个人的味道和香气的基础。

严格的分类

任何人谁都会看公司的甜葡萄酒的价格表,只是浪费你的时间。 他不在那里。 几乎整个范围内呈现完全干葡萄酒。 这是主要目标。 整个过程发生在一个自然的方式,没有任何外来干涉。 众所周知, 一个甜葡萄酒 从葡萄成熟尽可能做,使他们在生产过程中:

  • 冻结并随后除去所述混合物的;
  • 混合;
  • 中断发酵步骤;
  • zaizyumlivaniyu;
  • 感染与特定模具物种。

这样的方法被广泛用于酿酒。

但是,在这种情况下,该技术被设计来完成准备麦汁发酵,在此之后,成品糖不超过0.3%。 这是一个经典的葡萄酒。 它属于餐厅的类别,或如许多人认为,自然。 顺便说一句,最近出现的类似产品的需求增加。

红葡萄酒

还有一些法官谁相信,因为整条线路最好是“Likuriya”红色。 与这种观点附和或推翻它,你需要学习尽可能多的产品本身。

首先,应当注意的是,作为原料及其制造中使用了两种浆果:梅洛和 赤霞珠 以1:1的比例。 由于明显的色素的饮料是一种强烈的红宝石色。 在玻璃制品它闪耀,让晶体透明感。 上腭有红色的李子和樱桃成熟的显着笔记。 这是由干果和香草的微妙的音符轻微感知暗示的美妙结合补充。 这完全符合作者。 葡萄酒在光果味风格制成,是完美的,因为每天喝一杯。 产品要塞是14%,这与它的分类完全一致。 所述饮品的口感微酸的味道,强调愉悦的果味和给人以耳目一新的效果。

有趣价格

几乎所有的葡萄酒庄园Lefkadia瓶装的0.75升深色玻璃瓶,并与天然软木塞密封。 商用网络产品往往只是从直接生产者来。 这允许卖家,以保证产品的质量和可靠性。 多少酒“Likuriya”成本是多少? 价格通常取决于三个因素:

  1. 饮料(白色或红色)。
  2. 收获(老式浆果和制造)。
  3. 商业设施。

然而,要找到这种酒商店并非如此简单。 喝每个项目生产每年只有几千瓶。 然而,根据该日期的单个实例的填充值可以从320到1700卢布成本客户。 扩展够大,但它是可以理解的。 因此,举例来说,在2012年这是一个非常不错的收获。 缺乏干旱允许浆果成熟好。 这影响了成品的质量,因此,它的价格。 通常是红色的“Likuriya”今年不低于500个卢布。

顾客评论

有很多人谁是非常喜欢酒“Likuriya”。 很多人的评论是部分彼此相似。

他们都强调令人愉悦的味道和香气细腻的成功结合。 色调平衡表明,花束很好的布局。 在来自世界各地的领先的葡萄酒专家此大功:帕特里克·利昂和雷·吉勒斯。 他们帮助自己的知识实现这个史无前例的项目。 饮料是非常明亮和表现力。 例如,相当大流行的白色“Likuriya”。 对于1:1的比率霞多丽和白苏维翁的其制造葡萄:3。 其结果是一个了不起的金黄色的产物。 不寻常的味道定义细腻柑橘用一个漂亮的草香味。 这清凉饮料的作用。 此外,它可以与鸟和各种冷热肉一起送入表。

制备的过程

应特别注意自我葡萄酒生产。 毕竟,技术决定如何将未来的产品。 首先要注意的是,“Likuriya”以及任何其他干酒是由天然原料发酵产生。

生产车间设在靠近自己的葡萄园。 这使得能够保持丰收,避免不必要的损失。 整个过程发生在几个阶段:

  1. 第一新鲜浆果冷却至特殊室以4-8度更好的提取。
  2. 然后,将原料是双分选,其被手动地进行。
  3. 在此之后,将原料粉碎。
  4. 由此产生的质量被馈送到压榨机,其中在省电模式从它提取出来,果汁的60%以上。
  5. 另外原材料徘徊,然后将产品供给到灌装线。 这种类型的故障排除曝光步骤。

有趣的是,从一个阶段酒材料到另一个而没有任何注入系统的帮助提供。 几乎一切都在重力作用发生。 这种独特的功能在设备业务中使用。 该行上的重力,使产品不失去其原有品质的原理工作。 此外,独特的线完全与外部环境隔离。 这提高了产品和吸引在它的专业人员和普通消费者浓厚兴趣的感官特性。

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