食品和饮料, 葡萄酒和烈酒
酒庄 - 高尚的饮料具有悠久历史
酒庄 - 法国血统的高贵的饮料。 这酒属于第一特级的范畴-它印证了官方的葡萄酒分级波尔多1855年的。 毫不奇怪,酒庄酒是真正的唯美主义者当中如此受欢迎。
生产特点
首先,它应注意的是用于生产的饮料的葡萄从每个分割部分仔细考虑。 为了保存每个部分的身份发酵 - 收集后,经过特殊工艺。 在独特的酒庄酒的生产过程中被保存原来的传统,但是,尽管如此,这一切 - 与使用现代技术。
发酵发生在天然优质珍贵木材的大酒桶。 他们是为在一定时间内(通常为18-25天的间隙)必须浸软。 这是生产的初始阶段,然后尝试葡萄酒,然后倒入另一个容器。 接下来是第二阶段发酵,其也被称为乳酸发酵,并且它是最后。
拉菲红酒 - 质量
特别注意应注意的红酒酒庄拉菲特。 型饮料的“波尔多”,这是在梅多克地区生产。 这款酒已经获得了其在俄罗斯的知名度,在十九世纪末,而且都是因为他当时的主要进口酒类。
在1868年,这一年拉菲收购葡萄园。 这一事件并没有被忽视,因为他们已经使他们的贷款,俄罗斯可谓是被迫进口拉菲。 而在相当数量。 其结果是,现在这个词“拉菲”是一切人的精致和昂贵的葡萄酒的代名词。
迄今为止,最负盛名的饮料之一正是城堡葡萄酒。 葡萄酒生产的本 - 实施财富可敬和耐久性。 毕竟,这种饮料是从1868年,第五年做 - 这是那个时代的严重迹象。
品牌历史
我想说的是,城堡酒-酒已经成为 一个商标。 多年来,在小批量制作了这个公司所做的,或改造,或已不复存在,或者干脆饮料。 然而,其他人达到了繁荣的顶峰。
有趣的是,以名称“酒庄”酒,在克拉斯诺达尔地区生产。 他们也很受欢迎。 一流的葡萄酒是这些“高级”。 他们从收集他们抱着“Ariant”个人葡萄酒种植园工人是葡萄。 而最有名的公司的代表 - 这个酒庄“塔曼”。 他们成功的保证 - 是经过精心挑选优质原料。 在葡萄生产是在意大利制造的最好的设备,这使得它能够开发一个伟大的葡萄酒加工而成。 为了减少饮料的酸度,工艺技术使用的苹果酸乳酸发酵。 由于这个原因,事实证明,使酒更加和谐,柔和的口感。 而最重要的是-整个 生产过程 是在法国,大部分的香槟区的高度熟练的酿酒师的严格监管。
波尔多 - 流派酒中的经典
这种饮料是波尔多(酒庄)的酒,今天在所有的人的听证会,至少有一点熟悉的酒精。 那么,你应该谈论它。 波尔多葡萄酒 在法国的西南生产,在同一地区,在其荣誉和被命名的饮料。 在这一地区生产的酒精,准备完全遵守在此处传输从一代到另一传统。 顺便说一句,在波尔多葡萄酒全省从事一个万多不同的制造商。
干红葡萄酒被认为是这里最好的右边。 对于自己制造的精英品种的葡萄-是美乐, 赤霞珠,长相思 等。 有趣的是,葡萄酒“波尔多”维持至少50年,作为一个最大的 - 百。 因此,这并不奇怪,这个宏伟的饮料是高品质的和昂贵的酒鉴赏家的喜爱。
喝葡萄酒鉴赏家
好了,现在有必要谈论个人和饮料。 它应与酒Karbono日佩萨克Leonyan开始。 自1989年以来这种饮料站,在法国生产的年,拥有一个愉快的暗鲁比·休和软,仿佛“木本”的味道。 值得一瓶这种酒约13 500卢布。 这是一个小的量,你可以支付酒庄。 饮料的价格取决于葡萄品种不同而不同,曝光的持续时间,在哪个国家它制作,以及其他的细微差别。 酒庄的La弗勒尔 - 柏图斯一瓶可能花费大约十万卢布 - 如果它从1989年生存。 还有其他的 - 2004年,2008年为例。 但是,七年耐力葡萄酒将花费高昂的代价 - 约45万卢布。 因此,像酒精 - 这是那些谁能够负担得起的特权。
从品牌制造商廉价的酒精
但公平地说,我们注意到,有更多的“预算方案”。
一个廉价的(至少,它可以调用,这意味着酒庄)是葡萄酒2010年产量的LE GRAND Vostock。 高品质和良好的调味饮料,在俄罗斯联邦,2012年最好的葡萄酒的排行榜中名列第四 - 其价值为2400个卢布。
但有一个更便宜的酒。 举个例子来说,Dargo的酒庄。 它的成本是200个卢布,但应该理解,这是一个年轻的饮料,很少或根本没有接触。 它属于表的分类,这是为这样的葡萄酒爱好者的绝佳选择。
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