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自制肉丸兔:多个配方
今天我们谈谈如何准备从兔制作汉堡包。 在这篇文章中提供的食谱是实现一个简单和低成本的(以产品计)。 我们希望你在厨房的成功!
一般信息
投标,美味,满意和健康的菜。 而这一切肉片 兔子。 配方 如下所述适于与不同级别的烹饪制备的主机。 为了获得预期的效果只需要按照说明进行操作。
在泛兔肉饼
必要因素:
- 大洋葱;
- 黄油百克包;
- 白面包 - 一对夫妇件;
- ½杯面粉(品种并不重要);
- 一个鸡蛋;
- 兔胎体 - 1.3公斤;
- 香料(胡椒,盐)。
实践部分
- 铺陈在桌子上所有这一切将准备肉丸兔子。 下一步是什么? 我们需要面包普通水浸泡。
- 删除洋葱的皮。 纸浆碎化(优选立方体)。
- 现在的兔子尸体的处理。 我们洗下自来水。 切去肉骨头。 将所得的鱼片肉,逐渐加入浸泡的面包和切碎的洋葱。
- 在牛肉加入融化的黄油块的。 搅拌均匀。 在kotletochnuyu质量打破一个鸡蛋。 这还不是全部。 Solim馅。 用自己喜欢的调料洒。 混合大众木铲。
- Lepim肉饼。 手,沾点水,把馅和滚进了一个球。 那么它应该在顶部和底部被压扁。 原来,美味汉堡。 它不应该是太大,否则炒透。
- 油锅烧热,倒入了一点成品油。 把印章。 炸得炸至金黄色。 这个过程一般需要5-7分钟(每边一个)。 焦黄肉丸兔轻轻转移到宽菜。 服务于这个菜是在热的形式推荐。 作为配菜合适蔬菜沙拉,烤马铃薯和米饭。
在烤箱兔肉饼的配方
产品列表:
- 200克洋葱;
- 浓奶油 - 足够40-50毫升;
- 百克细燕麦片;
- 一个鸡蛋;
- 0.5公斤兔肉(无骨);
- 脂(熔融的)牛油 - 将用于煎炸;
- 香料(胡椒,盐);
- 黄油80克装。
详细说明
步骤№1。 想多汁的汉堡包和甜? 然后,选择与兔子尸体背部的肉。 取出的骨头。 圆角洗涤水从水龙头。 分离膜。 肉切成中等大小的块。
步骤№2。 洋葱去皮需要粉碎。 它发送到加热盘。 弗莱用黄油。 一旦洋葱片焦黄,禁止火。
步骤№3。 在以前的配方中使用的浸泡面包。 但是,它可以通过精细的燕麦片来代替。 这不会影响菜肴的味道。
步骤№4。 跳跃的兔子,黄油炒洋葱的磨片后。 以盐调味。 加入喜欢的调料。 倒在正确的数量奶油。 把燕麦片,这是我们已经取代了面包。 此外,还试图推动一个鸡蛋。
步骤№5。 肉末几乎准备就绪。 它仍然夺回或拂搅拌机。 开始成形的汉堡包船在冰箱切碎(平均搁板)处理20分钟之前。
步骤№6。 什么是下一个步骤是什么? 稍冷馅分成部分。 我们做的小馅饼。 他们每个人都paniruem面粉。 弗莱在平底锅,加入融化的黄油。 一旦覆盖褐化地壳中的肉饼,禁止火。 我们的准备还没有结束。
步骤№7。 把焦黄印章在烘烤盘。 我们在烤箱预热发送。 在190-200℃下肉饼将准备10-12分钟。 为他们在桌子上,用切碎的草药撒。
烹饪的孩子:汉堡兔一对夫妇
配料:
- 10克片的白面包(无盖);
- 100克兔肉;
- 0.25茶匙盐.;
- 平均乳脂 - 仅有2汤匙。 湖
制备的过程
- 兔子从水龙头洗脸水。 切成若干块,然后将其用研磨机研磨。
- 得到的剁碎面包泡在牛奶里连接。 通过绞肉机再次失踪质量。 以盐调味。 搅拌均匀。
- 前往形成 碎肉馅饼的。 我们把它们放在蒸笼。 定时20-25分钟。 准备肉饼 兔肉 ,我们转移到一个碗里。 作为配菜,你可以将它们提交给煮面条,土豆泥或稀饭易碎。 我们希望您的孩子一个好胃口! 他一定会喜欢这个温柔的和令人满意的菜。
总之
我们谈到了如何在烤箱,蒸笼和一个煎锅准备兔肉饼。 选择配方是只为你。
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