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空气蛋糕 - 甜蜜和芳香甜点在家
空气松饼将满足您的家庭不仅是一个令人愉快的外观,但也有很大的味道。 几个点心食谱都在文章中提出的。 我们只能祝愿所有的运气在烹饪领域!
在酸牛奶空气蛋糕
食品组:
- 采取一个玻璃酸奶(脂肪含量不超过5%)和白色糖;
- 1小时。L. 发酵粉;
- 100克葡萄干和胡桃;
- 一对夫妇在/ s的面粉的眼镜;
- 两个鸡蛋;
- ¾毛油杯。
在shtreyzel:
- 2汤匙。 湖 白糖和可可粉;
- 半杯面粉英寸/秒;
- 切片黄油(50克)。
如何准备甜点
放在一个碗里洗净葡萄干倒入开水。 直到我们删除了一边。 让我们来测试一下。 在一个碗中将鸡蛋打碎。 倒入糖。 击败使用混合器或搅打这些成分。 逐步引入酸奶和毛油。 添加面粉与泡打粉。 搅拌均匀。
我们的面团应该有一个厚厚的,但可流动的。 放入去皮切碎的核桃。 现在我们准备shtreyzel。 要做到这一点,你必须用可可和糖软化黄油件连接。 如果最终我们已经形成了一个孩子,我们都做了正确的事情。 黄油软化? 没关系! 只需添加到其1汤匙。 湖 面粉,搅拌均匀。 这种大规模的应该用刀砍伤。 在这里,你有一个孩子。
涂覆有未精制油烤盘的底部。 小心倒出面团,练级吧。 撒上shtreyzelem。 再拼合所有叉。 与内容物的模具放入预热的烤箱(180℃)。 我们的蛋糕将被烘烤至少45分钟。 可以用木串或牙签来确定他的意愿。 从烤箱甜品提取物。 蛋糕留在形式冷却。 然后削减它打下了双向飞碟。 享受你的茶!
配方奶酪松饼
必要因素:
- 三个鸡蛋;
- 将200g白糖,奶酪(高达5%的脂肪含量)和粉(英寸/秒);
- schepotochka盐;
- 黄油 - 100克足够;
- 崩解剂 - 2小时后,没有多个L。;。
- 香草醛(可选);
- 毛油 - 仅适用于模具润滑。
制备的过程
- 结合鸡蛋与糖和少许盐。 轻轻拂,击败他们。
- 在微波,黄油融化应。 然后将其发送到碗蛋糖混合物。 最主要的是,油热得不行,但冷却下来了一点。 否则,只需滚动的蛋。 同样,我们击败了这些成分拂。
- 奶渣出来的包。 我们转移到碗里,其中鸡蛋,糖和黄油。 揉透。 我们确保无结块离开。 在搅拌机可以预先粉碎豆腐。 然后在未来的面团加入面粉与泡打粉。 揉一汤匙。
- 预热烘箱(180℃)。 在此期间,我们分布在金属成型机的面团。 填写他们¾量。 事实上,在炉中发现上升烘烤过程中,空气会变成蛋糕。 烹饪时间 - 30-40分钟。
罐装空气蛋糕
产品列表:
- 一个或两个小橙桔;
- 1/2英寸/秒白糖和面粉杯;
- 两个鸡蛋;
- 一对夫妇的糖粉汤匙 - 将需要设计一个甜点。
详细说明
步数1.扩频的所有这些都将准备空气蛋糕产品的工作表面上。 模具需要清洗和提前晾干。 此外,还包括在炉(180℃),以便适当加温。
步骤2号。在一个碗里打破两个鸡蛋。 填补他们白糖适量。 用打蛋器击败,从而获得丰富的泡沫。
步骤3号连接面粉与泡打粉。 筛分,然后引入鸡蛋 - 糖混合物。 同样,包括混频器。
步骤4号。让我们准备一个橙子或橘子。 从柑橘皮中删除。 刀小心地从每个切片除去薄膜。 种子也应该删除。 橘子或橙子果肉切成片。 王学平汁合并成玻璃。 他将不再需要。 但剥离可以通过细刨丝器附件传递,然后添加一个甜点提味和香气。 下一步是什么? 该撕碎纸浆和热情加入到碗鸡蛋,糖,面粉混合物。 用勺子敲打这一切。
步骤数5.硅酮模具内涂油。 他们每个人都填写提前准备好面团的3/4。 在热炉中取出松饼未来。 推荐烘烤时间 - 20-25分钟。
步骤6号。我们得到的空气出炉的松饼。 我们采取了从模具的甜点。 我们这样做是非常小心,以免损坏结构。 虽然我们的烹饪产品没有冷却,用糖粉洒他们。 散布在一个平面盘。 好吧,我们继续喝茶和吃这样一个美妙的甜点。 这个配方是一个小的开销蛋糕可以随意改变。 例如,橙色(普通话)代替纸浆和柠檬皮。 一个很好的填充也是香蕉。
在微波烹调空气松饼(快捷方式)
配料:
- 3艺术。 湖 油精制,白糖和可可粉;
- 发酵粉 - 小于1/2茶匙;
- 一个鸡蛋;
- 4艺术。 湖 低脂肪牛奶和面粉(W / C)。
实践部分
杯子打破的鸡蛋。 向其中倒入石油的期望的量。 加入可可粉,牛奶和糖。 混合这些成分。 一勺加入面粉。 每一次不小的轰动。 把发酵粉。 再次混合。 杯用面团在微波发送。 3分钟后,我们的空气甜点巧克力已准备就绪。 它是能够冷却,或立即进行品尝。 倒在小松饼果酱的顶部。 原来好吃的不得了。
总之
现在你知道如何准备蛋糕空气。 有照片食谱清楚地表明应该如何看甜点成品形式。 装饰蛋糕可以用椰子,巧克力酱或炼乳。
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