真空封口机产品：厂家的评论

真空包装的产品早已越过工业生产线，并牢固确立了普通市民的厨房。 为什么不呢？ 这些设备价格便宜，实用的日常生活。 保质期 由此包装产品2倍增加。 有吸引力的，当涉及到异想天开的浆果或草药，不是吗？ 这种装置的实际应用弥补了用一分钟的贪婪和不愿花钱随着时间的推移。 而且它不是一个指控，如果谁买了一个真空封口机产品的话。 评论说清楚，这是一个很好的投资 - 试图计算多少钱扔到风每天的基础上的，因为在冰箱奶酪，蔬菜，香肠等不合时宜的死者..

了解更多关于模式和应用包装工将在本文中进行讨论。

实用

从名字，在prinipe，了解设备的基本功能 - 它通过建立在一个封闭的空间内产生真空包装的一些对象。 他们通过预约区分。 以下变化：

• 电线真空封口机。 银行的每个分支必须就俄罗斯联邦中央银行批准了该设备。 它用于包装的钞票。
• 真空封口机产品。 操作原理是相同的前一设备的特征在于，在产生真空对象不加热的过程。 原则上钞票反正，但并不是所有的食物将保留对热无损失。

操作的原理如下：在设备中创建分组，其处理，然后与加热元件密封它的真空。 在这篇文章中，我们将讨论最新的各种设备。 它们用于包装产品，其被设计或延长保质期，或帮助在烹饪过程中（参见下文中对分子菜肴的章节）。

主要特点和操作功能

真空封隔器的特征在于以下指标：

• 存在/不存在摄像机的;
• 真空泵的能力;
• 加热元件的长度;
• 壳体材料;
• 控制的类型;
• 处理周期的持续时间;
• 存在/不存在的显示器构成。

真空封口机产品在工作中的家庭（评论不会说谎）不会引起任何问题。 唯一 - 当改变包的类型将不得不调整在加热元件上的软钎焊的温度，因为如果太高，那么该方案将在接缝，熔体如果，相反 - 过低 - 它并不粘在一起。 这些操作在本质上是非经常性，并且不会造成很多不便。

真空包装机的种类

此前，它宣布了真空包装的产品可以是带有摄像头，没有它。 让我们更详细地它需要什么考虑。

1.无内胎手机 - 它们更便宜。 国内大部分车型没有摄像头，直接从包装中抽出空气。 由于缺乏摄像头可以让你收拾任何大小的项目（在合理范围内，当然）。 在当涉及到装载以上的程度“被保持在家庭厨房”，因为设备没有相机，只能使用波纹包此就加结束时，具有较低的性能，并提供了低真空度在比较与“腔室”同行 - 89％和99 ％。

2.真空包装的产品具有摄像机 - 具有更高的容量和真空度。 包装直接发生腔，其规定了产品的尺寸的限制内。

派克公司CASO，中国

根据消费者的评论，真空包装机CASO公司满足所有的技术规范规定的特点，操作简单，可靠。 间分辨CASO VC 10，它结合了低（5500卢布）价格，质量优良的整个范围：

• 型 - 无内胎真空密封;
• 电力 - 0,11千瓦;
• 所述加热元件的长度 - 45厘米;
• 真空度 - 0.8巴;
• 体材料 - 塑料;
• 性能 - 9升/分钟;
• 控制面板允许温度取决于封装的厚度;
• 设备 - 10包，指令;
• 尺寸（长宽高毫米） - 370h110h210;
• 连接的类型 - 220 V.

派克公司博克，韩国

博克设备，虽然它被认为是国内的，对材料，组装和性能接近行业的质量。 小咖啡馆和餐馆可以很容易地做这样的机器，而不是花冤枉钱为标志的“专业”。 如果您认为评论厨师，很多人做。

考虑AU501模型：

• 型 - 无内胎真空密封;
• 电源 - 0.13千瓦;
• 体材料 - 塑料;
• 模式 - 自动/手动;
• 夹子的存在，以确保封装;
• （10个） - 设备包200x300毫米包280h330毫米（10个），指令;
• 尺寸（长宽高毫米） - 80h425h190;
• 连接的类型 - 220 V.

当前价格无内胎包装公司博克 - 15万个卢布。

派克公司BARTSCHER，德国

这个德国品牌主要生产专业设备的厨房，但它提供了一个相对紧凑的机型，这是一件我们现在考虑的问题。 因此，真空包装机300P / MSD BARTSCHER：

• 型 - 无内胎真空密封;
• 电源 - 0.49千瓦;
• 所述加热元件的长度 - 320毫米;
• 泵容量- 0.9米³ /小时;
• 体材料 - 塑料;
• 所述电子控制系统;
• 尺寸（长宽高毫米） - 390h310h140;
• 连接的类型 - 220 V.

它的价格使得现在的40万个卢布的平均水平。 非常昂贵的真空封口机。 评论这样说，在运转率是高于平均水平这个价格是合理的，即使当前的汇率。 没有抱怨。

工业真空密封产品。 从家里的差异

工业真空缩放器用于其目标如下：

1. 包装半成品与他们的后续销售。
2. 包装昂贵的食品保存前（冷却或冷冻）。 在冻结这样的包装的情况下，有助于避免冰，从而影响产品的味道。
3. 食物与他们的后续制剂（所有相同的分子美食）包装。 然而，由于这里的小负载，可以使用和高品质的真空包装的家居产品。

第一个这样的装置是不同的性能。 工业，不同于家庭封隔器，能够在换档操作至少3-4小时，并且周期时间是根据所述撤离设施的大小为15〜30秒。 加材料和组件的质量（家用真空密封器对产品可能不拥有尽可能多的金属）。

作为工业真空包装机设有气体填充的选项。 在实践中，这意味着该装置被连接到气瓶与进入腔室中的真空鸡尾酒。 使用用于包装半成品以延长保质期此方法 - 根据产品，储存期而没有的味道和营养品质损失增加1.5-2倍。

真空密封poduktov和分子厨房

近年来时尚，“分子”的方向发展，尽管它的异国情调，追求值得称赞的目标：为客户提供产品的真实味道加上一个不寻常的间距。 一个烹调方法的是“SU-视图”，在其中进入一个延长烹饪在低温下。 本产品是真空包装。 由4个阶段的“苏视点”：

1. 最初的培训产品。 它是除了调味料腌及的。
2. 包装在真空中。 这里，需要对产品（家用或工业）真空封口机。
3. 在水中制备具有严格控制温度。
4. 饲料。 建议立刻执行。