火锅：简单，美味，漂亮

炖 的蔬菜很容易准备。 这道菜非常适合谁想要吃营养均衡的可口的人。 在这个菜大量的维生素和矿物质。 我劝你煮的肉类，蔬菜炖。

他们的健康和身材后，谁看的人，它是不太可能会出现，例如我们熟悉的土豆泥烤的肉。 这不仅是不健康的食物，而且还非常重的食物对胃。 特别是如果这些菜是你的晚餐，当梦想为期不远。 健康食品分开的基本规则-它不会在一顿饭结合 不兼容的产品。 肉应该分开蔬菜和土豆和谷类食品食用。 对于那些谁这个原理，提示良好，健康，美味的食谱饮食健康和福祉为食。

有一次，在创作的冲动，刚刚超过了我在厨房里，我煮火锅。 这个看似简单的菜的味道，超出了我的期望，所以我与你分享。 这是既适合假期表，并为家庭晚餐。

首先，阅读，将需要的产品的完整列表。 事实上，根据我的原则编制的“一切都在冰箱里的蔬菜。” 菜“蔬菜炖”的组成如下：

400克瘦猪肉;

2个培养基胡萝卜;

1个大洋葱;

2个。 甜辣椒，优选不同的颜色的美;

2个。 西红柿;

2个蒜瓣;

盐;

胡椒。

获取的准备。 根据我的美食体验，这菜不仅味道鲜美，而且看起来美观，火锅需要正确的切削所有成分。 对此必须有充分尖锐的刀。 猪肉完全解冻，并用清水冲洗干净。 它需要切得很小方块，1.5厘米左右。因此，最好是熬了一段时间，并会在你的嘴字面上熔化。 肉可以立即加入盐和胡椒粉，然后离开了一会儿腌制。 一旦所有的蔬菜清洗干净，把他们砍。

洋葱切成半圈，需要用醋（只是几滴）一点点洒。 炉排胡萝卜切丝最好在一个特殊的擦菜板或穿过蔬菜食品加工的板。 辣椒也切成条状，和西红柿 - 切块。

制备更大，优选深盘。 倒入少许橄榄油或葵花子油，它的肉和转让的片翻炒几分钟到锅里，这将熄灭。 现在，同样的锅交替送蔬菜。 首先，洋葱，然后炒了一点，加了胡萝卜。 这是辣椒之交 - 和西红柿的结束。 拌匀，并在火上稍微保持投自己的蔬菜汁。 现在，转移肉在锅里，用蔬菜汁填充它。 您可以加少许番茄汁和水。 你可以倒50-100克红葡萄酒的味道。 它会给味道一个特殊的触摸到的菜。

为了火锅真的很软，煮它应该是更长的时间。 大部分液体必须沸腾。 五十分钟就足够了。 10分钟，直到粉碎蒜瓣熟轰动。

服务于所有的需求是一个常见的大板，以前用新鲜草药撒。 这道菜是自给自足，不需要任何装饰或添加到沙拉。 适用于表中的黑或白面包。

正如你所看到的， 在配方“炖 蔬菜”并不需要一些难以想象的努力。 这道菜是非常简单的准备，但最终事实证明非常原始，美丽，健康的菜，可不仅是一种新的味道，而且通过它的亮度多样化饮食。 但愿这个食谱将填补你的食谱！