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布朗尼与可可食谱美味的甜点
几乎每一个现代的糕点店提供各种各式各样的 巧克力甜点。 我们的同胞中特别流行的是美国的蛋糕。 迄今为止,对于可可粉,没有它布朗尼没有一个配方。 通常情况下,它与另外面粉的最低量的准备。 因此,它变得如此温柔,它字面上在口中融化。 阅读今天的发布之后,您将学习如何在家里烤了类似的甜点。
布朗配方 经典与可可
事实上,使这个甜点的过程并不复杂,因为它最初看起来可能。 既然是容易处理即使是没有经验的女主人,从来没有烤蛋糕。 在您开始与面团需要检查是否有您的厨房所有的必要成分。 由于配料中使用:
- 白糖200克。
- 黑巧克力砖。
- 180克黄油。
- 四个鲜鸡蛋。
- 面粉100克。
所以,你得到一个真正的美味和招标布朗尼与 可可粉的配方 ,我们今天正在审议,上面的列表可以稍微扩大。 此外,它是由前壳核桃一百克。
制备工艺
在一个平底锅连接事先分成的巧克力和奶油棒件。 所有这一切都被置于水浴和熔体,不要忘了偶尔搅拌。 然后,发送之前过筛的面粉产生的质量。
地与可可配方制备布朗尼的下一步骤中该出版物中被认为是,一个单独的碗搅打鸡蛋和糖。 此后,将得到的混合物被送到巧克力油重量。 此外,还加碎在搅拌机核桃。 所有的充分混合,倒入锅内,用羊皮纸内衬。
与将来的甜点被置于烘箱中预热至200度的形状。 大约30分钟后准备布朗尼(经典配方与可可包含在今天的文章),从炉中取出,冷却,切成长方形片。
用酸奶或酸奶蛋糕
应立即注意的是,这个选项是从经典食谱有点不同。 不太一套标准成分用于这道甜点的准备。 所以一定要提前检查,如果你有所有必要的组件。 你必须把它应该是:
- 260克糖。
- 100毫升低脂酸奶或酸奶油的。
- 65克可可粉。
- 一对新鲜的鸡蛋。
- 90克面粉。
- 120克黄油。
为了横空出世香浓细腻的巧克力布朗尼与可可,而你现在学习,面团可加少许香草的配方。 这些谁不喜欢的味道,不能使用这种成分。
该过程的描述
为了您的家庭能体会到这道甜点的味道,就必须严格遵守下述的算法。 在与可可食谱烹饪巧克力蛋糕是相当简单的,你必须严格遵守产品的推荐比例。 最初,在一个碗里,结合糖和黄油。 整个混合均匀,加入到得到的香兰素的质量。 将得到的混合物充分搅打和发送给它的过筛的面粉,小苏打和可可。
将得到的面团精心管理脱脂酸奶或酸乳酪。 所有再次捏合并倾倒到烤盘上,预先用羊皮纸衬里。 与可可食谱布朗尼不引起困难即使没有经验的家庭主妇,放入预热到180度的炉中,并烘焙在该温度下二十分钟。 成品从烘箱中取出,冷却至室温,并被发送到冰箱。 三小时后,它被切成大约等于正方形和被馈送到该表。
布朗尼食谱没有可可
正如在以前所有的情况下,请提前去最近的超市丢失的产品。 为了不中断烹调过程中,请确保您有在您的指尖包括:
- 220克黄油。
- 四个大型的新鲜鸡蛋。
- 240克糖。
- 香兰素的包。
- 面粉150克。
- 两间酒吧的黑巧克力。
此外,您将需要一个长方形烤盘20×28厘米。
行动顺序
在干净的容器中放入黄油,送巧克力碎和熔体这一切在最小的热,不要忘了不断翻炒。 在这个过程中,重要的是保证菜肴的内容不卷曲,不被烧毁。 将所得的光滑乳液冷却至室温。
在一个碗通过所有的亭结合鸡蛋,糖和香草和鞭以形成均匀的混合物。 将得到的物质冷却缓慢倾巧克力 - 油乳液并混合。 在此之后,倒有预过筛的面粉,并用搅拌机打。
成品面团倾入烘焙模具中,预先衬有羊皮纸和发送到预热到175度的烘箱中。 四十分钟后从烘箱中取出甜点,冷却并倾制成150毫升的加热牛奶奶油和100克巧克力融化釉。 当它变硬,蛋糕切成方块和服务。
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