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如何确定猪的重量:动物的活重和屠宰体重?

开始农民不知道如何确定猪的重量:动物和屠宰体重的活重。 它是怎样计算的,如果农场没有专用衡器及配件,允许它做什么呢?

方法来计算猪的重量

活的动物重量可以根据公式来容易地计算。 大多数正在运行的是。

躯干长度乘以与动物的乳房周长并且将结果除以常数。 对于油腻的猪这将是142号,应采取不断156.如果动物是坏的,那么你需要用162分来计算猪肉类和油腻岩石的活重。

还有另一种的计算公式猪的重量。 活的动物重量去除的措施后,还计算 - 胸部和躯干长度的周长。

1.54应由胸部的围长相乘,并把0.99和躯干长度的片。

有时农民为了确定猪的重量,使用特制的表格。 活重是在相同的参数的所有 - 胸围和身体长度。 找到合适的垂直与平行的权利,其相交处,看身影。 它只是表明公斤活动物体重。

不像计算实际指标

活体重 - 这是现实生活中的动物的真实重量。 通常它全天变化。 因此,它被认为是恰当的喂养前两到三个小时讲活重的猪。

区分动物,即,身体质量的净重量没有膀胱,肠和胃的内容。 最有可能的,根据公式确定净重之间的差异,将难以生存。 基于实践,经验丰富的饲养者还是不建议依靠公式和完全的活重表定义。 毕竟,结果可能与实际20-30公斤不同。

因此,购买或出售,体重多少猪,用传统的方法之前更准确地确定最好的。 也就是说,没有什么更精确的一种古老的权重。

猪的价格出售活重

为推出发售,当然育肥,母猪和野猪良种猪离婚,生活。 因此,从成本的纯种,年龄和体重变化。 它起着重要的作用和领土的层面 - 在不同的地区价格也有所不同。

最贵的是小猪。 在萨马拉地区,你可以在每公斤110-130卢布购买。 虽然一些养殖场在350个卢布的价格提供纯种年轻活重可达10公斤。 每1公斤。 随着体重下降每公斤的价格。 从10到20公斤的仔猪在220 $ / kg的出售,20至30公斤 - $ 150 / kg的,为30〜80公斤 - $ 120 /公斤。

便宜卖大猪成年活重。 其价格将是每公斤100 $。 但你可以找到一头猪,和更便宜,在90-95卢布/公斤区域的某个地方。

对于生猪出栏最常见的动物被认为已经达到100-140公斤。

与屠宰的活重

胎体的无头的重量,小腿,尾部和内脏称为屠宰重量。 它可以预先计算,即在动物屠宰前。 足以知道猪的活重。 当然,结果是不是绝对准确,但推测。

典型地,带骨肉的产量 - 屠宰重量 - 从60到体重的85%。 而较小的猪肥满度,较低的百分比。

当销售散装猪胴体不单独考虑每个类型的肉的成本:内脏,腊肉,里脊肉,肋骨,熏肉等。 因此,整个胴体在相同的价格出售。 2016年在俄罗斯中部的部分是每公斤约180卢布。

价格可能因为动物的年龄可以降低由于增加脂肪或猪肉。 更多的成年人有肉比年轻人更强硬,更水汪汪的。

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