食品和饮料烹饪技巧

如何煮鸡肉饼

汉堡,以及许多其他的菜从法国来到美国。 目前,他们正在与一些变化准备,并从最初什么不同。 然而,它仍然是最喜爱的菜肴之一。 它们是由猪肉,牛肉,羊肉做的,但最细腻的口感得到排骨,熟制禽肉,鸡肉或火鸡。

还有如何使不少食谱 鸡肉汉堡。 但是,尤其是受欢迎的菜,其名称为“基辅”。 这里也有几个选项。 一个经典的考虑如下:鸡胸肉切整齐,放着一块黄油内,轧在面包,咸,辣椒炒两侧。

另一个实施例中,稍微修改,但不小于爽口,将在下面的方式制备。 之前 如何烹调鸡 “基辅”肉饼,黄油放置在 塑料包装 一个长条形,切碎草药和大蒜撒上,obvorachivaetsya电影完全,轻轻压和放了几个小时在冰箱里。 此时,它正准备馅。 鸡胸肉洗净皮肤和骨骼的(你可以把鱼片)与地面成肉馅。 为了将它添加到纸浆面包,泡在牛奶和也绞肉机切碎(你可以用搅拌器)。 将各成分混合,加入盐和香料。

馅被分成小的部分,其由圆的。 里面他们把一块香草黄油,端部形成,成型肉饼。 她崩溃蛋液,然后在面包屑,面包屑povtoryaets两次。 双方以中火炸至金黄色,炸肉饼。 然后,您可以把它们在烤炉几分钟。

配方如何煮 鸡肉饼, 可能是如下。 在一斤 鸡肉剁碎的 需要服用2个鸡蛋,2汤匙面粉,一对夫妇中的洋葱50克蛋黄酱。 切碎的顺序(在绞肉机或接地)洋葱,蛋黄酱和鸡蛋加入面粉,碎。 所有彻底混合,用勺子在加热盘(切碎获得的水样)传播,在高的热,然后将其还原焙烧,和馅饼放置15分钟。 对于装饰你可以提交一个水煮土豆或意大利面。 相反,蛋黄酱可以放在馅奶油煮饼在煎锅和放入烤箱或双层蒸锅。 在这种情况下,这个菜可以放心地提出和儿童,从一年。

之前你煮鸡肉饼,应该熟悉的一些技巧。 例如,如果填充物添加到大约三分之一的质量,磨碎的胡萝卜或西葫芦的话,味道会变成嫩。 对于肉丸面包屑可以改变,例如,是适合于该目的粗粉,面粉,芝麻或磨碎的坚果。 馅自己添加磨碎的马铃薯,洋葱,大蒜切碎。 鸡蛋是可选的成分,但也可以把车开到馅两件。

库克肉丸不仅可以在锅里,但将它们放在烤炉半小时。 然而,让他们多汁,更好地与箔覆盖它们。 如何煮鸡肉饼,相当多的提示。 在这种情况下,主要的一个是馅自己,而不是使用所购买的制造。 馅劝轻轻拍了,所以汉堡随后变得更复杂。

之前你煮鸡肉饼,应仔细检查食谱,选择一个最适合。 但是,不要害怕尝试做一些新的东西。 毕竟,它确保了同样的菜,每天都熟了,会不会觉得无聊了很久。

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