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如何使咖啡在图尔库:这个词的专业人士

太多的人认为他们知道究竟 如何使咖啡 在图尔库正确可口。 真正的咖啡爱好者一直认为,这是更好地了解自己最喜爱的饮料,什么他们的技术是最精确的,正确的,独特的,独特的编制规则。 但事实上,远非如此 - 烹饪美妙的饮料叫咖啡是一个有很多细微之处和特点的,没有它什么也没有发生关联。 另外,需要记住的是符合烹调的某些规则应该总是无一例外是很重要的。

首先,你甚至在 做咖啡在图尔库, 它遵循相同的土耳其人选择权。 理想的铜管乐器,这是缓慢升温,慢慢冷却下来,保持饮料的温度在适当的水平。 他们不能使用特殊手段或刷子洗净-这个理想的解决方案,就变成沙子甚至是最普通的 肥皂, 其中,当然,还得再彻底冲洗干净。

还应该记住的是,高品质的和美味的咖啡是由产品尽可能细磨(字面中的灰尘)的方法制备,搅拌一银勺。 水必须是干净的 - 理想井或过滤水,但是,在任何情况下,不煮或从水龙头热水。

应当指出的是,最美味的咖啡是从豆类中,研磨和烘焙的“年龄”得出的一个一个月不超过。 因为基本上我们要购买的产品在商店里,目前还不能确定这条规则被遵守。 因此,最好选择 咖啡豆, 他们存放在阴凉处保存味道,只是在图尔库煮咖啡前研磨。 当然,真正的爱好者和鉴赏家更愿意购买自己的咖啡饮料和粮食炒,但不是每个人都能够做出必要的水平这一操作。

在准备咖啡饮料的第一步骤在升温土耳其人焖。 发生这种情况时,可以在“下载”粉 - 这取决于你的喜好可以把以上(烈酒)或更小。 中游 - 每小杯1茶匙。 提味的可以喝一杯放少许盐。 接下来,咖啡容器,但没有水还没有热身,然后睡着了用糖和香料的味道。 这些谁已经知道 如何使咖啡在图尔库, 喜欢肉豆蔻或者肉桂,生姜或蜂蜜。

在接下来的步骤与添加剂加热咖啡粉装满水 - 较冷越好。 它仍然只是搅拌并返回火灾。 必须记住的是,水位应不低于在图尔库最窄的地方高,以免接触到空气接触,因为这个神话般的味道神圣的饮料不会丢失。

如何煮咖啡在特克斯和查明的确切时间 - 因为他们没有想到这个方法很方便。 一旦表面上有泡沫的薄膜 - 它可以被去除并放入制备(漂洗用沸水)杯子。 该程序应反复几次,然后确保最终progrevshiysya咖啡开始回升,但不要煮沸。 然后,可小心地从热源移开并使其冷却(不超过一分钟),并再次加热。 重复操作两次或三次 - 与他们每个人的口味和饮用只会增加和尖锐的味道。

咖啡在图尔库本食谱提供烹饪,需要很长的时间,但结果 - 毫无疑问 - 将高于所有人的预期。 无咖啡爱好者将不能够说是喝不正确或准备有一个不好的味道。

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