在家里的苹果酊：如何让

在收获的时候经常会出现这么多的苹果并没有等待，何时会轻轻地从自己撞上地面的树枝被删除。 从在其两侧的影响似乎液体棕色“淤青”。 苹果也不错，好吃......但这些货物都已经缺乏流动性，特别是因为这些凹痕的水果腐烂很快的。 如何处理这些水果？ 您可以烤蛋糕 - “馅饼”，例如，或者苹果派。 但是，在烘烤的苹果是没有这么多 - 一公斤，以及两项。 如果你有一个花园，你有什么用20公斤滞销水果做搏斗？ 这里再想到家里输液苹果。 它是如此美味，它是可能的准备，甚至懒得去市场买水果自己。 然后，三四个月后，当冬天来临的时候，细细品味琥珀饮料和怀念夏天。 不要以为在家里输液制备涉及hitromudroy月光，这将占据你的公寓的面积的三分之二。 不，工艺简单，不是劳动。 这篇文章是提供我们将告诉你如何使苹果的房子酊。 你只要按照下面的步骤。 我们给出了几个食谱，为您选择最适合自己。

理论的另一位

甜酒，甜酒，香油......所有这些酒精饮料很容易在家里做准备。 然而，其生产过程是不同的。 在俄罗斯，只有酒称为直到18世纪六十年代。 果实酒发酵。 他们充满了果汁饮料，获得学位。 随着引进的伏特加，因此掉价的产品，并有在家里的苹果酊国家垄断的。 极大地准备这种饮料不同的方式。 水果简单地填充有醇（或伏特加酒），并坚持直到直到醇和汁不会是单一的有机整体。

酊剂给予不同的名称。 如果饮料中加入水，酒精等zaboristy称为“Yerofeyich”。 医用草药酒被称为香脂。 顺便说一句，他们常常被用于药用。 八角，Grushevka，樱桃白兰地：饮料往往是由该产品，从他们作了的名字叫。 当然，并不是所有的药材和水果可以坚持。 为了这个目的，只适宜那些水果有活性成分和精油（和种子，香料和草药）。 因此 苹果等级 是很重要的。 有些是适合苹果酒，和其他人 - 在白兰地。 而且，当然，由于人的智慧，没有就如何制定一套食谱 从苹果白兰地。 我们将看看他们几个。

成分

主要和关键部件是酊剂，当然，水果和酒精。 看来，这个简短的产品列表显著降低食谱的列表。 然而，随着酒精的形式，苹果品种和口味，如桂皮或糖实验，可以得到很多的不同饮料的味道。 甜 白酒，回家 强度苹果的输液三十度有一个愉快的味道，并且可以提供给甜点。 不要忘了水果的苦的饮料，如本笃会。 这样的输注可以作为治疗感冒的药物。 如果苹果倒入酒精，有可能在45度，这是非常喜欢性较强到达堡垒。 而水果可在伏特加酒或月光被注入。 我们可以说对苹果自己什么！ 清新- antonovka或 白色填充， 烟雾的微香，甚至连小，天堂干......也是有好处的喉结的酊的治疗作用。 所有这些饮料的制备中的技术不同。 他们中有些人会在两个月内准备好，而其他人可以在一个半星期后享用。 该制造过程可以由饮料加热到50度来加速。 保持输液应在黑暗和塞子塞紧瓶在阴凉的地方。

苹果利口酒伏特加

这是 - 酒精饮料的家中最常见的成分。 伏特加是比较容易得到比酒精。 但是，不要以为白兰地可以用很便宜，质量低劣的品牌。 不，应该伏特加舒展，不流动的，温暖的，不燃烧。 柔软度和酒精和品位的质量取决于收到输注。 但是，苹果可以采取的承接力。 尽管如此，我们会从所有的瘀伤和虫洞删除它们。 因此，配方中的第一个。 苹果伏特加酊剂，根据其戒律熟，将在两个月内准备就绪。

它进行了很多关于是否从皮肤清除水果辩论。 许多人认为皮肤给人喝辣味。 在任何情况下，应清洗苹果，然后切它们在切片相当窄的，同时消除瘀伤和核心与种子。 在一大瓶折原料（它应该是两个半公斤）。 填写苹果伏特加 - 将需要一个半升。 现在，你需要用水稀释。 要实现和谐的味道要取七升。 为了防止反应热，水必须被冷却。 该瓶用纱布包裹，并在阳光下两个星期设置。 每日动摇内容。 在那之后，我们过滤输液。 将该液体加入白糖两公斤，放在阳光下了两天。 然后保持在阴凉的地方进一步十天。 而这一次只通过后纱布，瓶装密封过滤。 该饮料是在三个星期内储存准备。

快速食谱

为了加快烹饪多种方式的过程。 这个配方是由苹果制成酊剂建议不隐藏在阴凉黑暗的地方瓶子，并在光以维持它（最好在阳光照射的窗台），持续两周。 容器的体积也很重要。 只需要十几个大型酸苹果品种，将削减他们，如前面的配方，并填写伏特加相同数量。 水，不添加糖。 简单地说，我们覆盖颈部三升罐纸盖到酊“呼吸”。 两个星期后，小心拉伤脱液，倒入饮料成瓶。 并已在阴凉的地方将其删除。 品尝酊剂可立即。 正如你所看到的，这个配方是很简单的，最重要的是，快速。 这是良好的早期品种的苹果，你可以希望两周清晰，阳光明媚的天气。

女士们喝

苹果这个食谱的酊剂的制备将带你只是一个星期。 切水果果皮切成薄片。 与种子弃去核。 在形式苹果要公斤。 我们在一个三升jar添加水果片。 填写一升伏特加。 消隐功能纱布或油纸盖。 重要的是，液体的“呼吸”，但与此同时，它没有被捕获的昆虫。 把罐子在阴凉避光处。 一个星期后，所有的水果容器的颈部附近拥挤。 小心地从苹果果肉与液体分离。 另外，准备糖浆。 在一个半公升的水溶解200克糖。 糖浆烧开，然后冷却至sorokagradusnuyu温度。 溶解于水中和肉桂粉几捏。 混合两种液体，仔细筛选两个0.75升瓶。 所得到的在家里的苹果输液有一个美丽的金黄色和宜人甜酸适口。 保持它可能不会在冰箱和橱柜，为了避免阳光直射保护。

酊干邑

由于这种酒精饮料获得了一个有趣的香气和风味。 用于冲泡苹果应当选择固体，最好是晚熟品种 - Reinette，佩平，kalvil，梨酒，Antonovka。 粉碎他们的皮肤 - 不过，当然没有棉铃烂零件。 苹果果肉的一个半公斤需要一升白兰地。 填充水果切片，使得液面是在一个水果层上方2厘米。 首先干邑难以覆盖所有的苹果，但几秒钟后，他吸收浆。 因此，有必要等待四分之一一个小时的倒酒精。 这个配方是苹果酊要求我们软木尼龙罐盖是白兰地没有削弱。 容量应在温暖，黑暗的地方在10天左右。 在此之后，排水。 在白兰地浸泡苹果可以食用甜点。 在锅中倒入半公升的水，放起火。 渐渐地倒入百克糖。 搅拌均匀，煮滚再煮五分钟，定期去除泡沫。 然后冷却糖浆至室温。 白兰地混合它。 之后苹果的两三个小时干邑输液在家里几乎准备就绪。 它留给它来过滤，倒入瓶中。 这种饮料从十五至二十度的强度。 它可以保存一年多在阴凉避光处。

在月光

之前，我们告诉你如何在这种形式的酒精准备从苹果制成酊剂，我们注意到，甜饮料，在这种情况下，将无法正常工作。 即，在糖浆伏特加接触给人不好的味道，这一事实。 但色泽变得相当强烈 - 约35度。 月光有更好 - 清晰，没有酵母味。 千克中相同的方式压碎如前面配方苹果。 折叠在三升罐，倾肉桂粉和香草（5克）。 填写一升伏特加酒，密封，在黑暗的温暖的地方穿上十天。 在此之后，应变脱液通过粗棉布在几层折叠。 苹果的操作可以重复，如果你有连升伏特加。 但苹果在月光第二级输液将在两周内准备就绪。 通过在一个瓶子和软木脱脂棉或滤纸应变液体。 在凉爽的条件下，这种饮料可以存放数年。

首页“诺曼底”

事实上，这个法国精英饮料是由苹果酒的升华制成。 它坚持在橡木桶中至少两年。 雷马克称赞他的“凯旋门”白兰地的独特口感和风味后，馏出曾被誉为“放荡不羁”（和苦艾酒）。 我们同在家里的苹果输液失去一点点杰出sorokagradusnuyu饮料的堡垒，但在一个独特的味道不逊色于他。 因此，我们在引号取了这个名字。

苹果（二千克）更好地利用不同品种的甜美多汁的一个优势。 削减纸浆成小块，倒入罐子。 添加香草两袋，搅拌。 倒入一升伏特加。 在一个尼龙套银行必须站在暗处两周。 然后，我们用一块布过滤液体，拧干的苹果。 烧开水150毫升二百克的糖的糖浆。 煮沸并关掉火。 慢慢地倒入伏特加输液。 添加酒精的半杯。 冷却至室温并装瓶。 送入酒精和伏特加苹果的这种输注 眼镜白兰地 为消化。 首页“诺曼底”顺利与咖啡，巧克力和水果。 饮料应在室温下。

随着烟雾的气味

当然，它更容易采取准备这个喝了干果一把的，但如果大多数podvyalit苹果美味获得。 这可在烘箱或用热空气elektrogrile来完成。 三四个成熟的水果品种antonovka（带皮）在低温下切成圈和podvyalivayut在烤箱。 均价在三升罐，睡糖一大匙。 填写伏特加酒或稀释的酒精。 专家建议倒入少许的浓缩苹果汁的不带果肉。 堵塞银行和大约两个星期举行。 当液体变成琥珀色的颜色，它可以被过滤并装瓶。 苹果干在一个月内吃酊。

苹果利口酒

五六个大多汁的水果干净，擦的大型芯片的肉。 折叠到一个合适的大小罐子，但这样它填充容器的容积不超过四分之三。 挤柠檬汁那里。 我们确保在银行没有击中骨骼或柑橘的果肉。 填写罐子顶部酒精。 期望地，所述液体和己盖之间的空气层是最小的。 酒精苹果酊必须站在一个温暖黑暗的地方约一个月。 在锅里轻轻倒出液体，挤压果肉。 添加750克糖，并把着火。 有时会发生液体出来一点 - 或多汁的苹果，或酒精中略有风化。 然后加入糖浆可以澄清 苹果汁。 通过棉花过滤液，瓶子，紧密地密封。 应存放在冰箱或地窖，不超过6个月。

苹果和蜂蜜酊

该饮料的同时强和甜获得。 半切成薄片的苹果一斤，去掉内核和种子，但留下的果皮。 可折叠的三升罐，倒入半升酒精，稀释至所希望的强度冷却的开水。 盖紧容器。 坚持十天左右。 然后我们通过纱布过滤液体。 在一个单独的平底锅倾半升的水。 加热并溶解在它的糖玻璃和蜂蜜的两个或三个汤匙。 混合两种液体。 使用这些甜味剂（糖和蜜）苹果醇酊能强，而不是非常相似的酒或香膏。 但后来我们通过从一块药棉自制的过滤器拉伤液体，拧紧瓶盖在阴凉处给他们。

喉结酊

McLure树属于桑家庭。 它来自北美，但完全卡在 亚热带 欧洲。 会见乌克兰（尤其是在南部）和俄罗斯（北高加索）。 麦克卢尔早已珍贵，以便作出弓箭强大而灵活的木材。 果树有很多治愈的属性。 这些绿色硬球称为喉结，但没有的人做，多汁可口的水果McLure没有。 它的果实是绝对不能食用，甚至有毒。 但在药理学麦克卢尔使用非常广泛。 从它产生抗生素和各种药膏。

用于药物输注的基础是喉结。 这愈合唇膏的准备和在家里。 下面是一个简单的食谱。 果竹切成片，放在一个罐子，密封层。 填pyatidesyatiprotsentnoy在一个的比用醇稀释至1。 为酊剂包装必须适当地选择以液面和盖尽可能小之间的空气层。 疲倦的酒精唇膏必须不超过两个月少，最好更长。 该酊已达到所需条件的标志，是它的颜色 - 浓茶。

软膏和饮料

三，在搅拌机胎儿麦克卢尔碾四，榨出汁。 伏特加混合它。 比例：在一个部分果汁采取五项酒精。 几天后，浑浊的液体被分成两个部分。 在底部是一个厚厚的乳白色汁液，顶部将是一个明显的酒精溶液。 切断两个馏分，分离容器中，并储存在冰箱中或阴凉处。 乳胶的基础可以使软膏。 如果与葵花籽油（在一点五十九之比），然后将所得液体可以被处理湿疹，皮炎，混合它与中耳炎耳朵掩埋它。 内偏头痛，高血压，甚至癌症所使用的喉结的醇。 他们开始把它用一滴，一日三次，逐渐增加剂量至一咖啡匙。