编队科学

唾液淀粉的影响

在8年级的课程在生物学是消化的主题。 在关于这个专题工作完成每个学生应该清楚的是食品开始从此刻她只得到在口腔内进行处理。 而当第一食品加工过程 的研磨产品 的牙齿和唾液酶落在口中食物的影响。

为什么医生建议咀嚼,不仅牢固,而且柔软的半固体食物? 这是为了使酶能够产生食品的初级加工,它分割成组件。

唾液对淀粉酶水解调用的影响。 由于淀粉本身是一种惰性物质,该反应需要热和催化剂的影响下发生。 他们此刻是酶淀粉酶,这是在人的唾液。 这是他谁分解淀粉转化为更小的组件,特别是糊精。

这个过程中,每个人的感觉对长期咀嚼淀粉的产品,这是,例如,面包。 事实上,一段时间后,你可以感觉到 甜味在口中, 这表明淀粉水解开始,逐渐分解碳水化合物。 一个是人体最重要的碳水化合物是葡萄糖。

凭借其在人体内氧化的每一个细胞所形成的水和二氧化碳。 另外这个反应伴随着能量的释放,因此有必要对所有器官的功能。 过量的葡萄糖,时获得的淀粉水解,转化为糖原养分在肝脏中被沉积“储备”。

为了证明这一点,鼓励孩子做实验室工作“淀粉唾液的影响。”

生物课中,老师计划进行实验室工作“淀粉”唾液的影响,建议从前面的调查开始。 为学生提供了以下问题:

  1. 哪些食物人们消费?
  2. 哪些营养素是人体需要的食物的一部分?
  3. 什么叫消化?
  4. 什么是消化的主要阶段?
  5. 哪些机构是消化系统?
  6. 什么 消化腺 都参与了吃饭时的工作?
  7. 在一个人的时候吃了一次在嘴里会发生什么?
  8. 什么是牙齿和舌头的一餐中的主要功能是什么?
  9. 它是在唾液什么?
  10. 什么是消化唾液的功能?
  11. 什么过程发生在胃? 什么是胃液的作用?
  12. 什么过程发生在十二指肠?
  13. 什么是胆汁和胰液的作用?
  14. 什么是小肠的功能?
  15. 什么样的过程发生在大肠?

在本次调查中已经制定了唾液的基本功能在消化系统。 而在正面师交谈结束让孩子们在实验室的宗旨是:通过经验发现,什么是唾液淀粉的影响,并注意什么是在其下唾液酶被激活的条件。

开展实验室工作必须提供切成正方形的尺寸分米笔挺的纱布,棉签,碗,碘药物的水溶液学生。 该解决方案可以提供给孩子们自己做,下降碘几滴在水中。 液体应该是浓茶的颜色。 虽然允许给孩子一个现成的解决方案,以节省时间。 准备了年轻人的过程中会有答案对主题的问题没有学习效应“对唾液淀粉的影响。”

棉签是必要用唾液润湿和一块纱布写浆洗任何字母。 一块纱布笔挺的应该是手中一点点温暖 - 它会激活开始他们对淀粉的影响酶。 然后,将如此处理应该是一块纱布在碘浸入水中的。

在涂敷唾液的地方,保持白色和剧情的其余部分将变为蓝色。 也就是说,在蓝色背景上会显示白色字母。 为什么会这样? 唾液的时间来分解淀粉成其组成部分部分地转化为葡萄糖。 碘也对血糖无影响,以致求信不写唾液变成蓝色。

在这本书的家伙们体验后记录的实验室,“唾液淀粉的作用。 结论“。 你可以建议将这一经验得出必要的结论的具体问题。

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