刺果盘：烹饪方式的不同

各种工件的恋人当然明白刺果盘。谁曾想到，从此变酸浆果具有优异的口感和丰富的色彩健康的饮料。

黑刺李-一个野生灌木，这是以其丰富的维生素含量。作为药用植物使用其所有部件，除木材。在收集的芽，叶，果实，根和树皮。因此，可以以干燥浆果，用糖或果冻烹饪，果酱，荆棘的水果蜜饯擦拭。收藏只需要完全成熟的水果不被腐病和虫害破坏。

它们清洗干净杂质不同患者和浆果，干燥。现在，您可以发送存储在冰箱或使用作物空白过冬。然而，炖水果的制备取新鲜浆果还是有点冻伤。 3考虑如何使刺的果盘的过程。

1.新鲜收获的转灼在沸水 4-5分钟。然后一定浆果冷水冷却。在此之后，果奠定了干净的瓶子，并提前倒上热水已经煮熟的糖浆。煮浆，我们需要每1升水400-500克糖。

满罐锦纶盖上盖子，孵育3分钟。糖浆倒入锅内，再煮。热甜液体倾入银行和锡盖密封，倒并温热直至完全冷却。如果假设是刺的果盘将被储存很长时间，在烧煮过程必须重复第三次，你卷起银行之前。

2.从冷冻浆果还可以煮刺美味的蜜饯，可以存储一整个冬天。第一煮1公斤糖糖浆比在1升的水中。这也蘸浆果漏勺3分钟。然后向从糖浆移除冷却，然后在银行规定在衣架上。浇糖浆，不使其冷却，加盖罐子和巴氏杀菌的一对夫妇。对于半升15分钟罐就足够升 - 20分钟，大容量加热25分钟。

在煮浆漂白（加热）3.新鲜水果（400克砂的溶解在1升水中）处理3分钟。取出浆果，用冷水冷却，放在罐子。糖浆，其中热烫转，不能倒掉，再煮沸，倒入他们。密封工件和如方法2中所述巴氏灭菌。

这些方法有利于工件，以浓，非常甜的饮料。但也有其他办法如何使转弯。食谱不太甜果盘：

1.果实洗净，铺设一壶水。添加基于2公升水，糖1杯。水煮，爽了！蜜饯可以喝，但不建议存放。

2.清洁罐子装满水果1第三。倒入开水，盖上盖子，然后让其冷却一小时。 vodichku然后倒入容器中，添加的糖（300克每3升水）中，加热并重新填充到罐。原来鲜艳美味的果汁，可立即醉或留给存储。