健康健康饮食

健康饮食和热量的饼干

腊斯克 - 这是不一样的面包干。 或用于储存或用作各种菜肴的配料干燥。

定制腊斯克发生的历史是很有趣的事实:在莫斯科的19世纪是非常炎热的天气,正因为如此,许多复活节面包,里面放着在阳光下,只是干涸。 而且由于是根据圣饼的传统不能丢弃的事实,它在水中浸泡。 然后它变得清晰,干饼,浸泡在水中,原来非常可口。 从那以后,有一个传统的面包干。

品种饼干

饼干的品种是非常广泛的。 有饼干香草,坚果,葡萄干,罂粟籽,巧克力,大蒜,蔬菜,咸,甜,和其他人。 此外饼干可能有非常不同的形状,和成本。 但通过破解另一个不同质量 - 卡路里饼干它们的用处。 让我们更详细地研究这个问题。

奶油饼干,这是从小麦面粉制成专门溢价含有 蛋白质,脂肪,碳水化合物, 水和 膳食纤维。 这种热量屑每100克约397千卡。 除了这种屑的组合物是钾,钠,钙,磷,铁,镁,维生素,B2,PP。

如果我们谈论的是从第一级的小麦面粉制成简单的饼干,它们将包含相同的蛋白质,脂肪,碳水化合物和水,只是比例不同,所以卡路里饼干这种略显不足 - 每100克331卡的热量。 加存在于这些相同的钾,钠,镁,钙,铁,磷,和维生素,PP和B2面包屑。

因为它们含有蛋白质,碳水化合物和脂肪很容易被人体利用的饼干是在饮食有用。 但是不要吃难以衡量饼干,因为面包屑的热量仍然存在。

许多人错误地认为,所有具有相同热量的饼干 - 你有一些不安。 与不同的添加剂会改变其能量值饼干; 所以用葡萄干饼干的热量会比平常饼干稍多。 多卡路里饼干是用不同的口味,这是在袋子出售不同。 除了一个事实,就是包约170卡路里的热量(如袋50克)加也是如此卡路里由于这种盐是饼干,黄油和膳食称为硬调味品。

对于那些谁是看着自己的健康和体重提供了一个简单而美味的食谱 ,每个60个卡路里杏仁饼干 。 同意卡路里饼干喜欢它并不大,但味道不受影响。

这些饼干都是在意大利不仅很受欢迎。 他们通常咖啡供应,他们可以在白甜酒浸泡。

为了准备杏仁饼干,你将需要(70个):

  • (纯化的)约200克杏仁油。 杏仁易清洗,应该在10分钟左右开水里浸泡;
  • 400克面粉;
  • 四个鸡蛋;
  • 糖中的一个杯;
  • 三汤匙 香草糖的 ;
  • polpaketika发酵粉或小苏打polchaynoy;
  • 一个柠檬(剥离);
  • 捏盐;
  • 脂(油脂的形式)。

准备杏仁饼干的过程:

  1. 在无油煎锅炒杏仁。
  2. 采取三种蛋白,加入盐和泡沫拂。
  3. 三个蛋黄混合与通常的糖和香草,然后添加到混合打蛋清(这应该是逐步进行,并不断搅拌)。
  4. 然后,在将所得物质加入柠檬皮(磨碎在刨丝器),杏仁拌匀。
  5. 然后加入 泡打粉 和面粉。 如果您取的粉状,而不是苏打水,那么你需要预先支付的柠檬汁。 再次搅拌。
  6. 如果面团看来你很软,加入更多的面粉。
  7. 烤箱预热至175度。
  8. 滚出来的面团在大约两厘米的双辊直径,并把在烤盘,涂油。
  9. 平行地,打一个鸡蛋和位糖和油脂辊。
  10. 然后,烘烤在烤箱设定在约35分钟。
  11. 劳斯莱斯还是热的,应切成约一厘米厚的片。

准备马卡龙将带您大约一个小时。 但随着他的艰苦工作的结果,你会得到与低热量的美味的饼干。

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