通用厨房机械UKM - 万事通！

通用厨房机械UKM在彼尔姆厂“Torgmash”，专门从事生产设备的大型餐饮生产。

它是专为餐饮企业使用，那里是一个需要这种类型的设备（食堂，餐厅，酒吧，咖啡厅）的。 通用厨房机器UCM结合若干功能，并且是多功能的厨房用具，其极大地提高了烹饪过程的效率和显著优化厨师。

该机同时替代多个设备，节省，因此，厨房的面积。

有什么可以UKM？

通用厨房机器可以UKM：

• 劈，砍，剥离，印章和磨生熟的蔬菜和水果，和奶酪;
• 肉末在剁碎在绞肉机或松开它用于烹饪牛排（一块肉是通过朝向彼此，其被施加到切口槽，从而破坏了结缔组织和增强肉的表面旋转叶片传递是大约三次）;
• 鞭的糕点店的成分，和土豆泥或摩丝;
• 混合任何一种肉类，如牛肉和奶酪;
• 面粉过筛，并揉成面团;
• 碎饼干或任何香料，研磨粒度可根据需要改变。

通用厨房机械UKM配备了易于清除，换上多个可互换的技巧。 他们中许多人是由在喷嘴不锈钢刀硬化和锐化。

一个的争优点是的功能的执行和性能精度的速度。

为了更加方便，某些型号具有控制面板（便携式）。

通用厨房机械UKM有一些修改，这是稍有不同的特点和价格。 因此，每个客户可以选择最实用的设备，为企业的需求。 所有型号均符合厨房机械卫生安全，可靠性和质量标准，提出了在工业厨房使用的设备。 该公司是由国际标准ISO GOST 9001-2001，这表明这里生产设备的高品质认证。

通用厨房机械UKM P

这种模式有一个全套功能，并配有双速电机。 通用厨房机械UKM P - 是一种食品商店设备的，显著加快烹饪过程，同时增加可煮这种烹调器具的金额。 它在厨房节省空间。 所有喷嘴容易，最重要的是，快速更换。 管理简单，不需要额外的培训。 通用厨房机器MSN本变形例在灰色制造。

什么是吗？

所述包包括这样的机制：

• 驱动 - 它是专为380，并且输出两个速度 - 200或380转;
• 磨床 - 能够提供高达每完成馅的每小时180公斤的;
• 崩解 - 1500可以使每小时印章份;
• 混合 - 罐的容积被设计25升;
• 搅打 - 设计用于搅打到25升混合物;
• 用于切割蔬菜 - 可切割蔬菜时速350公斤;
• 擦拭蔬菜 - 能够研磨高达350公斤的每小时蔬菜;
• 过筛面粉 - 可以过筛，以每小时230公斤;
• 用于研磨香料和饼干 - 设计为处理每小时15公斤;
• 站立。

什么秘诀吗？

作为喷嘴，该组包括：

• 裂转子;
• 磁盘雨刮器;
• 12×12点阵毫米;
• 圆形刀1和0.2厘米;
• 带动粉碎机;
• 刀组合1×1厘米;
• 搅拌器馅;
• 具有四个凸角打浆机;
• 杆打手。

多少是一个多功能的厨房机UKM？ 它的价格是16万卢布。 增值税，它可以在批量购买降低。 价格是最好指定经销商，这是考虑设备所在区域的厨房。

通用厨房机械UKM PC

这种模式是比前一个更小，而且更重。

通用厨房机械UKM PC自带的这些机制：

• 驱动 - 被设计用于380，并输出两个速度170和330的转速;
• 磨床 - 能够提供高达每完成馅的每小时180公斤的;
• 崩解 - 1500可以使每小时印章份;
• 搅拌 - 罐的容积被设计用于25升搅拌每小时50 kg面糊容量，同时馅它混合高达150公斤的同时;
• 搅打 - 设计用于通过三个不同的喷嘴装置殴打25升和4-6小时的周期的混合物：刀片，钩和拂;
• 用于切割蔬菜 - 可被切成200 - 350千克每小时蔬菜：
  - 马铃薯棒的1x1厘米到时速350公斤;
  - 薄圆形，薄片，带，硬蔬菜（土豆，胡萝卜，甜菜根），以时速200公斤的板;
  - 斩波卷心菜时速200公斤;
  - 切削洋葱圈或半圈至140千克/小时;
• 从煮沸蔬菜（甜菜，土豆，胡萝卜）和160千克/小时板;
• 擦拭蔬菜 - 每个蔬菜每小时200至400kg能够研磨;
• 过筛面粉 - 可以过筛，以每小时230公斤;
• 用于研磨香料和饼干 - 设计为处理每小时15公斤;
• 站立。