食品和饮料甜点

碎饼果酱:配方(图)

磨碎的馅饼 ,果酱,其配方如下介绍,这是为整个家庭的一个伟大的甜点。 这个甜蜜的主要好处是,其制备方法并不需要购买大量的产品,并投入了大量的时间。 还应当指出的是,果酱糕点饼碎可以用不同的方式来完成。 我们将只考虑最简单,最经济实惠的选择。

碎饼果酱:简单的甜点简单的食谱

如果你不想长期折磨自己想怎么讨好所有的家庭成员或邀请的客人,我们建议使用准备一个简单的甜点的经典方法。 对他来说,我们需要以下的产品套件:

  • 良好的质量人造黄油(建议使用“克里姆林宫油”) - 200克;
  • 中型砂糖 - 一个大汤匙;
  • 大鲜鸡蛋 - 2个。
  • 崩解剂或所谓的发酵粉 - 茶匙;
  • 香草味 - schepotochka;
  • 面粉白面粉 - 3杯(添加判断);
  • 任何卡纸(罐浆果或果实),而不糖浆 - 约300克(用作浇头);
  • 淀粉 - 一个大勺子。

Mesim砂基

如从产品列表中可以看出,切丝蛋糕食谱果酱不需要使用昂贵的组件和奇怪的。 之前你在烤箱烘烤,彻底揉 面团(酥饼)。 这需要融化 食用油 水浴质量好,然后把它偏凉。 接下来,你需要在一个碗里来分割大鸡蛋,用打蛋器,直到蓬松质量外观击败他们。 此外,他们应该是倒糖。

准备的成分,鸡蛋后需要倒融化黄油,再加入白面粉,预混合淀粉和香草。 只要和充分混合的结果,你应该得到一个光滑而富有弹性的面团。 从它,你需要掐断1/4部,并将其放置在冰箱1/4小时。

浇头的选择(果酱)

磨碎果酱饼,配方,其中包括使用特别美味李子或草莓自制糖果的砂碱。 虽然你可以使用其他类型的糖果。 例如,一些家庭主妇像苹果或草莓和红醋栗和 樱桃果酱。 最主要的是,在这个馅是没有太大的糖浆。 否则,可能会泄漏的,这将使蛋糕不是很美观,味道鲜美的极限测试。

如果选择填充水样,然后增厚有可能进一步增加淀粉或白面粉。

型砂产品

磨碎的馅饼,果酱,我们认为,形成详细的食谱是不是很困难。 要做到这一点,深吸形状(例如,铸铁锅),然后把它所有以前揉好的面团。 此外,基础需要分发的餐具的表面上,从而产生一个小的边缘。 在此之后,该产品是必要把所有准备好的馅。 在冷冻机的端部必须被移除片碱涂抹到一个大的研磨器,洒整个甜点。

在烘烤箱中的过程

果酱食谱碎饼需要烘焙甜点只有加热到210度的烤箱。 它应该把填好的表格和站立半小时(可多一点)。 在这种情况下,蛋糕应该略微焦黄,变得干燥和松弛。

如何带来的表?

现在你知道如何使切碎的果酱蛋糕。 这美味的食谱应该知道每一个女人。 它是烘烤出来之后,必须从机柜中移除,并在盘中完全冷却。 接下来,您要使用宽刮刀模具得到甜点。 放置在蛋糕上的蛋糕,也可以切成片,与朋友或家庭成员与茶一起食用。

磨碎的馅饼:在multivarka果酱一步步食谱

正如我们上面所说的,磨碎的甜点可以用不同的方式进行。 要了解如何煮果酱,我们在上文中详细写道。 然而,一些家庭主妇喜欢作为填充其他自制的糖果,即使用 - 醋栗果酱。 但首要的事情。

因此,我们需要:

  • 崩解剂或所谓的发酵粉 - 茶匙;
  • 面粉白面粉 - 2杯(添加判断);
  • 沙中型糖 - 半杯;
  • 良好的质量人造黄油(建议使用“克里姆林宫油”) - 180克;
  • 黑醋栗果酱厚 - 大约7个大勺子。

做一个塔皮

配方是一个简化的自制的甜点。 为了它,你需要在最短的时间和产品。 正确地混合的基础上,请从冰箱取出润滑脂(烹饪),它是完全解冻。 此外,需要将倒入白面粉,糖和中型 发酵粉。 长研磨成分后,你需要获得一个弹性均匀的质量,其次是夹断的1/3,放进冰箱。

如何形成和烤multivarka?

形成以完全相同的方式与卡纸碎饼这道甜点。 这美味的食谱不需要碗额外的润滑。 它应该把基础和传播她的手臂,使其充满容器的整个底部,同时小珠成形。 进一步的测试需要把 葡萄干果酱 和填充它从一个冷冻块,磨碎的粗擦菜板制作面包屑。 因此,需要准备烘烤模式蛋糕40分钟。 在这种情况下,甜品应该是有点脸红和松动。

服务于表

烘烤盖完成后Multivarki程序应该是开放的,只要甜点冷却下来在这个位置上泡。 其次,它必须使用刀片取出,放置在蛋糕,切成片,用浓茶服务。

做一个甜美的蛋糕,苹果酱

有准备的碎饼的另一种方法。 作为它的配料,我们推荐使用苹果酱。

因此,我们需要:

  • 崩解剂或所谓的发酵粉 - 茶匙;
  • 面粉白面粉 - 2杯(添加判断);
  • 奶油新鲜油 - 约220克;
  • 香草味 - schepotochka;
  • 大鲜鸡蛋,或者更确切地说,蛋黄 - 2个。
  • 苹果果酱厚 - 8大汤匙;
  • 细砂糖 - 全玻璃。

混合基地

之前你煮碎饼,你应该揉面团脆饼。 为此,它需要与发酵粉和香草混合白面粉,然后融化黄油,并击败它,用蛋黄一起。 向所得的混合物应尽可能小,倒糖。 此外,两个通过合并和混合所需的部分(油和粕)制备。 由于这些步骤的结果,你应该得到一个弹性的面团,必须放在包里,并在冰箱发送30分钟。

我们形成了一个蛋糕,在烤箱烘烤

在此之后,基金会应当去掉,分成相等的两个部分。 接下来,你需要油脂黄油(或人造黄油)的深形式,并把它放在面团一半,磨碎的粗擦菜板。 在此之后,基础必须用厚苹果酱和屑覆盖再次入睡。 这样,所形成的制品应当被发送到炉,在那里它需要烘烤35-45分钟。 在此期间,甜点有变红和松动。

礼物表

烘烤蛋糕磨碎后,必须从炉中取出,并在正确的形式凉爽。 接下来甜点应切成方形或三角形件和不加糖的茶水服务。

总结

现在你知道碎饼编制的几个变种。 它可以作为一个卡纸,卡纸和果酱烤在烤箱或multivarka来完成。 在任何情况下,这种对待事实证明非常美味的和令人满意的。

不要忘了,应该有必要使用这种甜点之前冷却。 否则,你运行的用热灌装烫伤的危险。 顺便说一句,这样的蛋糕完全冷却后,更加细腻和松散。 美容可以糖粉或粉状肉桂被附加地洒。

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