泥壶 - 是什么呢？

这是很难想象十九世纪俄罗斯或乌克兰文村的典型景观没有锅和壶，其悬挂晾干的围栏木桩。 在俄罗斯村庄，土碗，碗，杯，用于牛奶，通常被称为单词“壶”。 这是什么，什么是生产这种菜的技术？ 封面上的这篇文章中的范围内的所有这和陶瓮。

尤格 - 是什么呢？

在俄罗斯，陶器一直被认为是农村生活的象征。 食品有利地适合于这个最佳炉和陶罐准备。 用于牛奶，奶油和其他天然产品的存储同样的器皿。 所谓的如盆和瓦器很简单-水罐。

这是什么，今天，很少有人了解，听到这个旧名。 事实上，krynka -粘土容器具有宽余量，具有在底部的球形形状的瓶颈。 壶是根据这个原理设计的，因此它可以很容易搂住他的手在狭窄部分。 从表面上看这种菜更像是一个普通的投手，但没有手柄和盖子没有。 克伦基高度是在最宽部分直径约20cm不超过13厘米菜肴位移- 1.2升。

生产技术

两百年前，陶上陶轮制成。 要对齐成品血管壁和木刀使用湿布。 天将培养皿在室温下干燥，然后3-4天最后在烘箱中干燥，以实现期望的色调的菜肴。 因此它被做krynka。

什么是它可以从菜品的特性设计的理解。 虽然当时还有它的一些形式。 一些克伦基更像盆平缓的弯曲形状，并与宽，开口端。 其他人都比较喜欢，只是用于牛奶和奶油的接收存储克伦基投手。

Krynka粘土：应用

人与感冒：克伦基的主要目的在保持牛奶组成。 由于她的产品，如“呼吸”的陶器的多孔结构，从而保持新鲜更长的时间。 投手放在桌子上，它是用于在烤箱准备的烤奶。

特别克伦基设计有助于维护霜在壶的狭窄部分。 在这里，他们可以为酸奶和黄油随后的准备很容易收集。 壶没有涉及，因为菜被做只关闭用纱布或棉布。