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桦树克瓦斯葡萄干:说明和食谱

在炎热的夏天,软饮料,而不是苏打水 - 的最佳解决方案。 特别好吃桦树克瓦斯葡萄干。 这种饮料是好的止渴,有许多有用的特性。 准备是很容易的,甚至用自己的双手。 这种饮料的基础不仅可以成为面粉,麦芽,而且浆果,水果等天然成分。

克瓦斯有用的属性

与葡萄干白桦树液克瓦斯是很清爽的发热量也对身体有益的影响。 该饮料是良好的血液,排除毒素,并有利尿作用。 克瓦斯能够预防多种疾病的发展。 白桦树汁 中含有:

  • 镁;
  • 铁;
  • 有机酸;
  • 钙盐;
  • 微量元素和维生素的整个范围。

桦树汁有助于冬季后恢复免疫力,促进血液循环。 在发酵过程中,饮料的有用的属性不会丢失。 白桦树汁是很好打的温度和头痛帮助。 花蜜支气管炎,扁桃体炎,和结核病的治疗合理,并具有治疗效果。 白桦树汁违反了肾脏和泌尿系疾病的情况下非常有用的。

花蜜新陈代谢。 桦树汁有助于治疗关节,消除浮肿,对皮肤有益的影响。 在甘露克瓦斯的制备中,许多这些特性被保留。 但是,只有当该成分会远离城市,并准备饮料仅储存在冰箱里。

从什么可以收集白桦树汁?

为了 酿造桦树汁 ,葡萄干做不加防腐剂,你需要收集你自己的手中的成分。 白桦树汁最好采取在远离城市的森林地区。 为了采蜜选择不再年轻的树木。 但是果汁是不是晚上的流量,所以他会在早晨。 可选择的桦木具有约25cm的圆周上。

为了收集果汁是由在树皮一小切口,略微影响了后备箱。 凹槽应在离地面半米的高度进行。 然后插入切口的小凹槽或管。 收集果汁凹部后必然与污物,泥,苔藓或其它(但优选仅天然)的化合物涂抹。

经典 配方克瓦斯从桦树汁 用葡萄干

要准备的经典桦树克瓦斯葡萄干需要:

  • 10升在森林中收集的天然花蜜;
  • 500克糖;
  • 50个。 干燥葡萄干。

制备方法

收集花蜜白桦木清微观件。 要做到这一点,果汁经纱布过滤,在几排折叠。 然后洗涤和干燥葡萄干。 桦木甘露糖混合。 搅拌直到其完全溶解。 然后添加葡萄干。 其准备冲煮容器运行起来抹布盖和缩回到室温以约22度的温度。

饮料应游荡了三天。 之后,他再次过滤。 将其倒入瓶中,放在冰箱里。

配方克瓦斯蜂蜜

配方桦树克瓦斯与葡萄干和蜂蜜是非常简单的。 饮料有助于预防感冒和抗菌剂。 为了准备您需要:

  • 10升桦木树液;
  • 3个柠檬;
  • 4个葡萄干浆果;
  • 50克新鲜酵母活的;
  • 40克液体蜂蜜。

准备

桦树树液纯化,并通过干酪包布过滤。 柠檬被挤压并添加到花蜜。 然后倒入酵母,蜂蜜和葡萄干。 将得到的混合物充分混合,倾入罐或瓶。 容器紧紧地密封并在凉爽的地方放置存储。 酵持续4天。

配方克瓦斯咖啡豆

桦树克瓦斯葡萄干可以从咖啡豆准备。 这就要求:

  • 2.5升桦木树液;
  • 的陈旧3片 博罗面包 ;
  • 百克糖;
  • 葡萄干一小撮;
  • 咖啡豆的相同部分。

过程

在火上锅。 油不倒。 烘焙咖啡豆。 面包切成片,并通过在烘箱中有点干燥。 葡萄干洗涤和干燥。 要发酵剂三升罐子。 它把所有的配料和充满白桦树液。 为了确定发酵饮料颈部拉伸医用手套其通过针刺穿。 容量是留在热量。 克瓦斯开始发酵2-3天。 在这种情况下,手套被充气。 当它减弱时,你喝过滤,放入冰箱。 克瓦斯最好不要碰了几天,因为它必须坚持。

你还能如何煮桦树克瓦斯?

葡萄干桦树克瓦斯可以用橙片进行制备。 为了这个目的,经典的成分补充有薄荷,唇膏,和10克酵母的小枝。 他们地用糖。 然后加入剩余的成分混合并发酵两天。

非常美味,营养维生素和饱和获得桦木克瓦斯,其与加成干果的制备。 而对于一个更有趣的味道,你可以加一点伏牛。 所有的成分混合,饮料发酵四天。

有用的提示

为了制备高品质的酿造桦木花蜜应彻底清洗木头碎片。 要做到这一点,果汁是通过纱布过滤。 花蜜克瓦斯桦树只能在城外的树林采集花蜜准备。 由于废气,影响到原料,源自树木。

来发酵不宜用塑料制成的容器。 玻璃容器工作最好(可以在3-或5-升罐做)或搪瓷制品。 保持熟桦树克瓦斯葡萄干可超过120天不再。 饮料最好是大黑葡萄干。 而就喝更好的早春,所以他坚持飞行。 桦树克瓦斯完美的哈希值。

用蜂蜜饮料将在秋季最好的做法。 这有助于冲泡冬季支持免疫系统。 为此,在一年中的任何时候准备了饮料,你可以添加药材。 克瓦斯只应存放在冰箱里。

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