食品和饮料, 茶
来自泰国的茶matum:如何酿造?
茶叶市场是惊人的在于其多样性。 在这里你可以找到不仅所有的黑色和绿色品种的熟悉。 近年来,该范围增加外来物种的数量庞大,其中其中泰茶matum。
果树保释史实
印度次大陆是家保释树熊和其他名称:木头或石头苹果,matum。 它的果实是用于治疗茶的准备。 植物的药性可以提到阿育吠陀系统,这是写在梵文的最古老的医学论文中找到。 保释作为有益健康的食品,水果,以及用于医疗实践。
随着时间的推移,该工厂已经扩散到南亚的其他地区,包括在泰国。
植物的描述
保释树 - 芸香科的代表。 它的果实被认为对健康是非常有益的,所以泰国人准备他们的茶matum。
水果的外观酷似苹果或柑橘。 直径为约20cm。范围从灰绿色至黄棕色颜色。 水果有一个厚厚的,粗糙的剥离,其结构可与一言以蔽之进行比较。 如果你打开了未成熟的水果果肉分为橙色的部分。 骨头有一个白色的颜色。 在成熟的果肉结构具有粘性并变成棕色。 成熟的水果酸甜味道。
当水果用吗?
在栽培植物在许多亚洲国家:
- 斯里兰卡。
- 泰国。
- 马来西亚。
- 印度。
- 印尼。
很多时候,树可以在野外被发现。
果实有一个非常坚硬的外壳,这就是为什么植物通常被称为石头或木头苹果。 如果没有特殊的工具,他们是非常难以打开。
该成果在生产的各种食品和饮料中使用。 从他们准备冰淇淋,蜜饯,果酱,水果沙拉。 但特别的是采用干果树保释流行的茶matum。 购买这些水果泰国新鲜的市场几乎是不现实的。 果实要么以干燥形式或作为茶出售。
有用的属性
保释树的果实,如阿育吠陀中所提到的,是其中的十大最有用的。 疾病,如腹泻,胃溃疡和十二指肠溃疡,痢疾等消化道疾病可治疗用茶matum。 植物是真正独一无二的特性:
- 水果中含有大量的矿物质和维生素。
- 从干果保释树制成的饮料有助于恢复肠道的蠕动和规范消化道。 这个代理可以有效地中和胃,腹胀,痉挛和腹泻的痛苦。
- Matum茶具有抗炎及祛痰作用,因此它被用于治疗感冒。 他们对待支气管炎,扁桃体炎,咽喉炎等呼吸道疾病。
- 干果对心血管系统产生积极影响,提高机体免疫过程。
- 重度吸烟者肺部清晰的尼古丁,如果他会经常食用茶matum。
有用的属性不仅包含树保释的水果。 许多世纪以来,南亚地区的居民使用这种草供药用的树皮,根和叶。
维生素和矿物质
果的组合物包含matum重要的微量元素和所需的正常人类生活维生素:
- 铁。 这种物质是负责身体的氧化。 他的缺乏导致疾病,如贫血。
- 钙。 这是影响骨形成的重要的微量元素,是参与血液凝固和碳水化合物,水和氯化钠的代谢。 缺乏物质引发骨质疏松症的发展,导致恶化牙齿病情恶化内存和增加紧张情绪。
- 磷。 该微负责人体内的代谢过程中不可或缺的ATP酸。 磷是DNA和RNA,它们是参与骨和牙齿组织的形成遗传信息的载体的组合物。
- 维生素C有助于抵抗感染和不氧化的维生素,获取身体内部。
- 维生素A是免疫过程的调节剂。
matum茶由于其独特的性能已成为很受欢迎,在泰国和超越。 许多游客谁访问了该国,从假期回来,把它作为礼物给你的朋友和家人。 事实上,这是一个伟大的礼物,因为这种饮料不仅味道鲜美,而且也很有用。
酿造方法
购买异国水果的茶叶 - 这还不是全部。 你需要知道如何使茶matum。 如何冲泡饮品,一探究竟。
有几种方法准备:
- 以干果2-3片,并倒入1公升的开水。 我们坚持20-30分钟饮用。
- 倒入锅1升的水中。 加入茶matum 3-4片。 烧开,并从火上移开。
- 异国水果的一个切片放入200-300毫升容量的杯子。 倒入开水的容器,让冲泡5-7分钟。
茶的味道很不错,甜,有点像甘草的注入。 香气香草和肉桂的微妙的音符。 为了使饮料更精致品味,它增加了薄荷,酸橙或柠檬。 甜甜的茶,你可以用糖或蜂蜜。
在饮料中最热的时期了添加一些冰块。
禁忌
茶matum从泰国到成人和儿童都是有益。 唯一的禁忌接收饮料是水果的个体不耐受。
好处孕妇和儿童
由于果树保释包含重要的,有益的矿物质和维生素,其中饮料被推荐用于孕妇。 茶将有助于加强未来的母亲和孩子的身体。
为了宝宝的全面发展需要的微量元素和维生素的大量的,这是他从母亲的身体借用。 matum茶将有助于填补他们的股票。
保释水果含有钙,所以有必要对儿童的骨骼和骨组织的形成。 然而,由于缺乏这种微量元素会导致一个事实,即妇女有恶化的牙齿和头发,指甲变脆。 怀孕不只是可能 - 这是必要喝matum(茶)。
饮料点评
我们的许多同胞谁试图行动的 泰茶, 离开这种饮料只有积极的反馈。 欣赏它的不寻常的味道,以及积极性。 大多数消费者说,茶是感冒非常有效。 几杯酒下肚招待会有改善患者的病情。 茶对胃肠道产生积极影响,有助于增强免疫系统。
来自泰国其他受欢迎的茶
泰国人都非常喜欢不同的茶,它具有异国情调的味道(在任何情况下,俄罗斯和欧洲公民)的。 考虑在这个国家最流行的饮品:
- 人参茶。 这种饮料具有特定的味道和香气。 但是,根据泰国人,它有返老还童的功效,并有助于保持身体处于良好状态。 人参茶对视力和血液的有益作用,它有助于提高记忆力。 泰国医生,以提高免疫力建议喝这种饮料。
- 乌龙。 这绿茶品种。 饮料不同奶油的风味和口味的轻乳状。 不要添加香料它或糖,如茶叶将失去其天然风味。 虽然饮料有一个温和的味道和轻微回味甘甜,它是一个强有力的兴奋剂。 建议使用人从事运动。
- 柠檬草。 此饮具有抗抑郁药和镇痛作用。 它是从干茶叶冲泡的香茅。 准备喝了柠檬的香气,口感有柠檬和咖啡混合和香料的笔记。 冷食。
- 泰蓝茶。 从兰花的叶子准备异国饮料。 茶有蓝色独特的阴影。 其有益的性质包括血液净化,改善记忆,保存和视色调的改进。
- 茉莉花茶。 该饮料含有茉莉花瓣和叶子年轻绿茶。 它闻起来有点甜,但味道感到涩味。 饮料促进放松和跟紧张,失眠和抑郁症有帮助。
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