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新月沃地:说明,历史,地理和有趣的事实
关于中东的文章有时滑倒短语“新月沃地”,这会导致外行之间的混乱。 什么样的月牙的? 为什么它是如此肥沃? 让我们来看看,它的乐趣!
地球月牙
新月沃 - 这曾经被称为中东的区域。 它被命名为月牙形状确实让人联想到在半阶段的夜晚闪闪发光的。 相对繁殖力:这是一个著名的地方是世界文明的摇篮,农业,谷物和面包几乎发源地,以及著名的埃及多利纳·尼拉。 这个地区是非常肥沃的土壤,雨量在冬季丰富。
在耳朵上的另一个名字 - “金三角”。 这两个名字经常被归结为同一个区域,但它是错误的。 是的,在“新月沃地”,以及“金三角” - 的领土的名字,勾勒出类似这些数字。 但不同的是第一,“金三角” - 泰国,老挝和缅甸连接的区域边界。 的事实,正是在这里,诞生和兴盛,直到二十世纪,生产和鸦片的分布中心荣耀了。 在这两个中心的任命的区别是显而易见的。
地理位置
地理上,这个面积占沙特阿拉伯沿叙利亚沙漠的北缘的区域。 地中海的西部边缘,东掌握在扎格罗斯山脉。 它占据黎巴嫩,叙利亚,伊拉克,以色列,约旦和土耳其的部分。 新月沃土 - 古代两河流域和地中海东部的领土。
坐落山脉,河流和沼泽,雨水足够数量之间,在非洲,亚洲的十字路口的位置 - 所有这些因素的总和导致这一事实,这一特定区域将成为农业耕地,农业和畜牧业的著名的母亲。
新石器革命
地理位置很好,意味着肥沃的新月地区成为的温床 新石器时代革命。 所谓采集到生产的古代部落的过渡。 这并不是突然而立即发生,在别人的计划。 过程持续了几百年,但好大喜功的变化,在人类生活中的突发,让我们把它叫做革命。
据了解,古部落谋生,选择自然产生的一部分。 食品带来现成的野果,蘑菇,种子和果实的狩猎,捕鱼和采集。 渐渐地排空境内,合理的人注意到它的种子不能简单地聚集和分散特别是对下一个收获季节。 本次活动的后果不仅导致生活方式的改变,但在历史的长河中真正激进的变化。 生产经济 - 是目前全球所有的存在生命的基础。
历史和农业
谁曾试图播种和生产第一人民都只是填充肥沃新月部落。 史称其主要原因迫使这些行动中,结冰期后剧烈的气候变化。 说来也巧,这是美索不达米亚的领土和地中海东部地区仍然是最肥沃的,而用热和干燥的气候破坏文明的埃及起源中心。
职业耕作导致久坐部落,第一个城市。 土地和农作物加工鼓励的新工具,餐具储存,烹调的新方式创建。 与此同时开始发展陶瓷,牧,编织。 还有轧机和炉烤面包。 肥沃的土地产生过剩的作物,可为其他必要的东西进行交换。 由于农业导致了贸易的发展。
从农业向畜牧业
旁边的一个男人,解决的第一个动物是狗。 野生邻居的剩余物种狩猎为主体的原始部落和前景吃肉。 随着农业加工领域的发展开始采取越来越多的时间,而肉是“对未来的收获,”被捕获并保存在笔。 新的个人开始圈养已经出现。
渐渐地,人们开始吃奶粉,用动物的帮助下在田里。 被驯服的动物和家畜不再被认为只是作为食物。 他们开始为人民服务。 他们逐渐改变他们的习惯,本能,甚至是内脏的外观和结构。 新月沃地是国内山羊,绵羊,牛和马的发源地。 即使是被称为是单独一个长的步行,首次猫加入家族炉是在解决中东问题。
生命谷物
为什么新月沃钢颗粒的主要作物? 小麦,大麦的野生祖先,扁豆在地球广大地区草间增长。 古代两河流域的事实,这是那里的气候和土壤是最肥沃的为复制和播种方法饲养境内的排他性。
第一个“驯服”成为谷物小麦和大麦。 早在九世纪BC结束了他们的庄稼已经在这里存在。 即 凡男人的创造者,他照顾了体面的食物给他! 时代的变迁和口味,一些物种消失,新的和 谷物, 种植它的开始在“新月沃地”,仍然是历史上最有价值的食品。
谷物含有的必需的人体维生素B.纤维谷类有助于对抗坏胆固醇几乎整个范围。 面包和谷类食品 - 食品正在迅速饱和的身体,是不会对人体有害,并有助于能量储存。 颗粒 - 的镁,硒,叶酸来源。 总之,谷物含有生物体的健康的活动所必需的所有元素。
关于面包的几个事实
食谱烤无编号。 不同国家以不同的方式做到了。 一个相似之处 - 任何面包的基础是玉米。 不用说,第一个烤面包的发源地是新月沃地。
- 首先,面包超过30万年。 他们无酵捣烂玉米饼,烤热石头上。
- 面包的最古老的形式 - 中东皮塔。
- 酵饼在古埃及出炉。
- 所有面包人民赋予魔力,巩固的能力。 他们用它在许多宗教仪式。
- 大多数面包在土耳其吃。
- 面包 - 的全球居民的99%的饮食的基础。
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