食品和饮料食谱

如何在家里准备的寿司:简单的秘密

寿司和面包卷,不久前成为了餐馆和咖啡馆的菜单上最受欢迎的菜肴之一。 有时需要安排东方假日,足不出户:对待自己或家人,也许做一个真正的政党与寿司。 当然,他们准备在家里将需要远远超过订购更便宜。 问题的只是如何做寿司在家。 让我们来学习!

如何准备的寿司 在家里:它会?

所以,寿司 卷在家里。 库克他们,你需要提前备货,不仅所需的产品,但也有一些项目,如果没有这些准备和后续使用变得不可能。

我们谈论的是一个竹席和棍棒。 驾驶藻类时,第一重要的 - 这将大大简化过程,使紧卷。 棒还可以同时选择可重复使用和一次性。 首先是最好只留给自己,但最近使用只是一个聚会。

罗尔斯的准备最重要的产品-它是米饭, 紫菜 和米醋。 大米是最好选择一个特殊的,这是非常熟得快。 当然,你可以购买和一般的圆形,但将有较长的看着他。 紫菜进来的5,10和60个包。 这取决于有多少人会选择所需的数量。 有必要通过透明包装,仔细检查其质量:藻类应牢固,无孔。

其他重要的产品 - 一个红色的鱼,不一定鲑鱼 - 你可以选择自己的味道,黄瓜,奶酪,例如,“费城故事”。 这是最常见的馅料之一。 您还可以使用蟹棒,鳄梨,鳗鱼,芝麻作为装饰。

如何在家里做饭寿司:配方

寿司 在家里卷 开始烹饪米饭。 根据紫菜的五张需要输入大约一半大米一杯。 它必须在冷水中多次彻底冲洗,然后倒入液体两杯放在盘子里。 当水沸腾时,火必须转向降到最低,之后饭煮熟约10分钟。 临注入后的盖在10分钟这段时间图闭合。 这时,准备酱:大米的一个半汤匙 醋,餐饮 糖和茶匙盐勺。 醋加热并搅拌直至糖和盐已溶解。 然后大米充满了这种混合物,放在阴凉的地方,直到它完全冷却下来。

如何在家里准备的寿司? 很简单! 以海苔片,它是强加给所有的水稻面积,只留下顶部1厘米免费。 在你采取大米,手应于水,微稀释的醋浸泡。

在近侧施加填充,切成细条:鱼,黄瓜,奶油干酪,蟹棒等 然后,提高与垫辊紫菜片紧紧和整齐地缠绕。 当它准备好了,它必须被切成8个等份。 刀必须采取一定尖锐。

寿司酱油服务,如果需要的话,可以加芥末。

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