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土豆球:原始配菜食谱
怎么做,如果你想要土豆的配菜,但土豆泥或干脆煮块茎似乎非常无聊? 值得一试的原创菜很简单的准备,即 土豆球。 配方可能会有所不同,但结果往往都是爽朗,异常可口。
经典土豆球
该方案要求使用下列产品:500克土豆,盐,牛奶150毫升五十克黄油,面粉和饼干用的裹粉,鸡蛋,煎炸植物油二百毫升。 食品的基础是一般的土豆泥。 干净,洗净,煮土豆。 制作土豆泥用温热的牛奶,仔细伸展所以,这是不可能的肿块。 加入黄油和造型的小球。 如果原浆平滑和形状使它困难,可以尝试用冷水浸湿双手。 准备在面粉,浸在鸡蛋球,然后在面粉或面包屑突破。 第一种选择是一个较为平缓,而第二 - 香脆。 在炒锅,倒入植物油。 水平应该是这样的,它可以漂浮土豆球。 配方肯定不节食,但事实证明,非常可口。 烤直到金黄的面包屑。 如果它打破了,和填充开始普及,走出油球,无需等待的准备。 通过这种方式,可以多样化菜单,只是解决了剩余的原始的问题
另外,珠可制奶酪的土豆。 配方几乎保持不变。 您还可以添加香草或面包屑球咸味碎片。
肉,土豆球
这道菜的配方是使用下列产品:土豆一公斤,面粉,鸡蛋两杯,150克盐猪肉,一个洋葱,黄油汤匙,五香粉,盐和调料少许调味。 先煮土豆在他们的皮肤,剥离和捣碎成泥。 那有没有稠密的团块,您可以使用混频器。 完全冷却后,加入鸡蛋,盐,面粉,辣椒,马铃薯和面。
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