咖啡：它是什么，以及如何在家里做饭？

土耳其有句谚语说：“咖啡应该是黑色的地狱，如死之坚强和甜蜜的爱情。” 在意大利，补充说，“咖啡咖啡应该的。”

“咖啡” - 是什么呢？ 咖啡在意大利咖啡（Espresso）有两层含义 - 快，“挤”，即，在压力下做出... 事实上，它有这个的两个主要特点 准备的咖啡的方法： 它正在迅速完成，在一定的压力。

这是一个纯粹的意大利发明，其随后征服了世界。 咖啡机有一个主要的功能 - 你不能在图尔库做饭，而只用一个特殊的咖啡机。 通过从意大利，路易Petstsera工程师在1901年发明了第一个这样的装置。 起初，意大利人不解：“咖啡 - 那是什么？”但是，试图永远给这个喝他们的心。 现在在当地的咖啡馆，足以要求«咖啡»，给你带来一些芳香的 咖啡。

这是什么，毕竟，以及如何从普通咖啡的区别？ 通过奇妙的，坚定的，米色和棕色Penke“霜”先生们，作为意大利人说。 那么，按量，当然。 经典的浓咖啡 - 25-30，最大值40毫升

它的9个大气压的压力下制备，在^88-92℃下烹调时间的温度- 25秒在任一方向的公差- 3秒。 这绝非偶然。 事实是，在此期间，酒后获取包含咖啡中的所有营养成分，并在30秒后，它只是说到咖啡因，单宁酸和水。

焙炒咖啡，糖，盐和水：为制备饮料的基本成分。 粒应介质地面，糖-通常 白色沙， 水-过滤盐作为盐。

准备一台咖啡在家里只有在特殊的咖啡机，它现在可以在任何商店家电买是可能的。 所有其他的食谱，提供做饭在图尔库咖啡，其实，使其能够获得 与泡沫咖啡， 而不是咖啡。

专业咖啡机是长豆角，豆角自动进样器和自动。 烧鱼是必要的不同。

该长豆角的车你要睡7-9摹新鲜碾磨好的咖啡
pressuete彩画，按制备按钮，并确保将30ml饮料倒入25-30秒的杯子，然后关闭机器，并迅速喝饮料，直到泡沫发痒并熔化在舌头上。

如果你不是咖啡的一大鉴赏家，和你的钱有不到我们想，买豆角咖啡机 全自动点胶机 的水。 该设备将节省您从最新的精密操纵 - 及时获得重叠饮料倒入杯中。 所有的休息还是要尽自己。

如果赶时间和财力允许，还是你干体力活，你所选择的自动化的任何人都 - 机器，将尽一切自己。 您只需要填写的粮食在里面，她也和磨他们，并会选择所需的号码，并且随心而倒了一杯。 也暗示你，一切准备就绪后，即可饮用。 顺便说一句，如果你设置定时器这台机器上，所以它原来本身 - 这是什么来的进步。

在我国这种香饮料排在二十世纪九十年代初。 然后，在餐厅“咖啡”中出现的第一次。 “这是什么？” - 惊奇的同胞，而不是在欧洲出国宠坏了。 现在，这种饮料可以在任何咖啡馆订购，甚至在家里自己做饭。