酵母作为一个品种？ 酵母繁殖的方式

在这篇文章中，我们将重点放在这么有趣的微生物，如酵母。 当他们乘？ 在这个问题上我们必须回答。 您将了解什么功能是繁殖酵母。

再现 - 是新的细胞的再生，这是等同于亲本。 它的结果是，大部分的单细胞生物的是增加人口规模。 微生物主要是由于“关系”与它们周围的培养基这个过程。 它应创造有利的环境，调节某些酶的作用。

科学家们发现，酶减速器 - 这是在介质中时的生长发生时的酵母细胞的延迟量释放强还原剂。 它们作用于细胞膜（用于蛋白质二硫键债券）。 通过这个壳变得可渗透于接收到所述营养培养基。 这确保了生物合成的酶，包括组成型的。

酵母繁殖的方式

直接进入我们的话题。 “酵母用孢子繁殖或不呢？” - 在这个问题的答案是模糊的。 这些生物的细胞，取决于培养条件，可以有性繁殖和无性的事实。 形式最后确定属于某组生物独立（即家族）的分割，通过出芽和通过出芽，结束分割。 目前，所描述四种类型的酵母的营养繁殖。

第一种类型的营养繁殖的

他指出，例如，酵母属（在家庭Saccharomycetaceae）。 在这种情况下，它的壳由母体细胞的材料不直接传递到壳新的子细胞。 在增长的初始阶段，他们得到它的，它是合成的事实的结果，并在肾脏本身的基础逐渐积累。 因此，疤痕是细胞膜的曲率最大的区域。 它们经常是彼此相邻的，它们被布置在螺旋或圆形。

然而，这种方法是不属于所述组的所有生物的特性 单细胞真菌 称为“酵母”。 像他们的其他养殖品种？ 我们将继续我们的故事。

第二类

下一个类型无性繁殖的在酵母属和汉逊Saccharo-mycodes（家庭Saccharoinycoaaceae）进行观察。 他的特点 - 极性萌芽，从而形成多个疤痕。 在这种情况下，肾（什么相乘酵母）形成为突起肾瘢痕，其保留从以前的出芽和分区拉伸单元之间的结果。

第三类

他一直在家庭中的酵母Schizosaccharomyceta-seae（例如，裂殖）。 这种类型的特征是细胞膜的生长biopolyaren。 所形成的小区的新的材料，被沉积在从小区中心到其端部在分割点的环形突增生的形式。

无性繁殖：第四类型

它是内孢magnusii，它们的圆筒型电池的特性。 在这种情况下，通过将在其整个外壳中观察到的结构变化。 如果有很多部分组成，即壳是由若干板，它们被布置在平行，并得出结论在瘤胃彼此的。

有丝分裂

结构地层细胞核和细胞质的某一部分期间微繁殖前进到父的子细胞。 每个之前细胞分裂时所播放一次一个，所有在同一时间染色体。 这确保了附属和亲代细胞之间的均匀分布。 在这种类型的核裂变，这是所谓的有丝分裂的观察在细胞世代染色体严格恒定数。

萌芽母细胞

我们发现，肾脏 - 是什么，无性相乘时酵母。 如果我们在时间考虑这个过程中，可以注意到，在大约一个小时子细胞在最佳条件下完全形成。 但是，一个她不能无休止地重复出芽过程。 寿命期间母细胞有25-30出芽（部落的疤痕）的平均值。 这个过程的威慑 - 在细胞壁结构的变化，这是与瘢痕形成相关联。 他们导致其有用表面减少，从而降低了代谢和蛋白质含量，DNA，RNA在细胞中，并最终导致死亡。

您可以选择另一种方式，并指出如何酵母繁殖的问题。 争议这个过程。 这种方法被称为性。 让我们看看它的更多细节。

再现性模式

酵母增殖而发生的性行为或无性从这个角度来看很多的利益代表。 许多科学家已经研究这些微生物的行为。 他们发现，该方法的性与孢子，这是在营养细胞的子囊或袋（它们被称为子囊孢子）的萌发相关联。 由于酵母的繁殖孢子？ 让我们面对它。

这个过程是伴随着通过减数分裂原子核的分裂。 当培养的酵母为尖锐过渡从满到的营养介质差，在足够的湿度的存在和储备物质在细胞中的大量累积，并获得氧气发生孢子形成。 从它的子囊孢子产生的对不利的环境条件（干燥，高温）耐药，但它们比细菌孢子少热稳定的。 子囊孢子模具在约60℃的温度，而细菌孢子能承受更高的温度 - 沸水和甚至更高。

子囊孢子通常形成作为性融合2的酵母细胞的结果和受精的细胞核的后面的除法。 他们可以从一至四个，在一个子囊有时八强。 如果营养生长条件有利，孢子萌发的新鲜培养基上，然后在重新肾细胞。

酵母的生命周期

在酵母中， 在生命周期中具有交替的孢子和营养繁殖与二倍体和单倍体相的不同的长度相关联。 酵母酿酒，其中有变化gaplo-和diplofaz，分成两组：gomotallichnye和异宗。

异宗株

异宗株是稳定的单倍体和二倍体阶段。 在这种情况下，二倍体细胞能够无性无限繁殖，并在不利条件下转移到孢子。 其结果是，形成单倍体孢子ASCI，其中的每一个属于2-交配类型之一。 因此仅满足来自不同单倍体菌株2个子囊孢子或细胞时，导致受精卵的形成进行交配，并diplofaza恢复。

Gomotallichnye株

从异宗Gomotallichnye菌株不同之处在于他们有一个稳定的diplofaza。 从形成二倍体结构的要求单倍体孢子分离出来。 换句话说，在单个孢子的后代发生samodiploidizatsiya（融合 单倍体细胞） 由于这样的事实，所述孢子能够以任何组合来连接或从其芽护理母体单倍体细胞。

还有gomotallichnyh酵母交配类型。 AF 鲁斯纳克研究酵母菌种SACCH。 VINI，其用于酿酒。 她指出，这些大集种族的存在。 分析之后，研究人员得出结论，他们的主要gomotallichna性质。

然而，很长一段时间一些酵母单倍体状态能够无性繁殖。 作为一个例子Chizosaccharomyces和接合酵母。 单倍体细胞形成孢子合并，形成一个受精卵二倍体。 然后与减数分裂的帮助下它分裂并产生四个或八个单倍体孢子。 它们发芽，并在一段时间后，开始在单倍体状态繁殖无性繁殖。

积极点孢子

研究的微生物，如酵母（因为它们传播），研究人员观察到的代谢和微生物的总体活性孢子形成过程中减缓。 这一条件保证其不利的用于无性繁殖的条件的存活。 因此，孢子形成，它结合了保护的种类和繁殖的过程中，应被视为在酵母生物的发展的积极步骤。

研究B·帕斯尼结果

B·帕斯尼研究如何酵母繁殖。 他们对有性繁殖的微生物，这些步骤效率和生命活动的效果得到了有趣的结果。 葡萄酒酵母，其与进一步的孢子形成和孢子萌发过程二倍传递的文化，超越这些阶段不传递麦芽汁培养物发酵的速度。 在poluproizvodstvennyh的条件下进行的测试中，有来自35天下降发酵周期至21-31。

所以，你见过这么有趣的微生物，如酵母。 当他们乘，现在你知道了。 我们希望你还记得哪些功能是两种主要方式。 通过酵母菌孢子和出芽繁殖。 所有这些方法在一定的条件下进行的，他们每个人都有自己的特点。