蛋白质食品。 食物中的蛋白质表

蛋白质看齐脂肪和碳水化合物构成了我们的食物。 他们在重视身体都相等。 在这篇文章中，我们将看看哪些蛋白会形成一个列表 蛋白制品 植物和动物来源的，应当按照他的性别，年龄和活动表示近似人类的需要。

什么是蛋白质？

蛋白质的学名 - 蛋白质，这从希腊文翻译的手段“第一”。 大分子有机物组成的氨基酸。 蛋白质是所有的，绝对是所有身体细胞的一部分。 大多数细胞是由他的一半。

在人类中，21种氨基酸，其中图8是用于适当的操作是必不可少的。 它们是：

• 亮氨酸;
• 赖氨酸;
• 缬氨酸;
• 色氨酸;
• 蛋氨酸;
• 苏氨酸;
• 异亮氨酸;
• fenilalalin。

不可或缺意味着身体不能产生它自己的，因此，必须从外部来源获得。 为了帮助您-表 蛋白质的食品， 这将在下面列出。

在体内的蛋白的功能

所以，你以可视化的蛋白质 - 是：

• 肌肉;
• 皮革;
• 当局;
• 头发。

如果我们考虑全球范围内，蛋白质让您完全存在，因为：

1. 它能防止病毒。 大量在你在你的饮食包括食品的蛋白质 - 它是免疫系统，因为它是由抵抗感染的蛋白的抗体。
2. 它调节体内的所有进程。 蛋白质 - 原料为各种提供一个人一个舒适的生活元素。 例如，它是胃液，血红蛋白。
3. 构建。 所有这一切我们上面（头发，肌肉，等...），表明该列表中 - 蛋白质，更具体地说，肌球蛋白和肌动蛋白。
4. 转账。 血红蛋白 - 蛋白一拉“公共交通”，因为它是谁，他携带二氧化碳的氧气。 这个过程的重要性，本身并没有什么意义，告诉，因为他是大家所熟悉。
5. 供稿。 1克蛋白质 - 这是4千卡。 虽然大部分能量身体从食物中的碳水化合物和脂肪，而蛋白质获得去其他的需求，但他可以打第一把小提琴，如果需要的话。

人体蛋白质需求

之后说了些什么有关的蛋白质可能有印象的越多，效果越好。 为什么不给你的身体尽可能多的有用的，如果这是可能的吗？ 然而，这是一种误解。 好 - 好敌人。 对于一个男人来说没有什么更多的有用的平衡，不管应用程序。 在这方面，一个公式，其由最佳量计算人类蛋白质，按照他的生活和重量。 因此，的平均数目 - 0.85克每公斤体重的蛋白质。 这个数字涵盖了日常蛋白质的需要量。 在产品（见下表）蛋白质的量会帮忙写一个良好的饮食习惯。

而现在 - 细节。 如果你带领一个积极的生活方式，蛋白质的需要量提高到每公斤体重1.7克。 当这样的比例增加 蛋白质的合成 肌肉。 谈到运动员，以下数据的表现：

• 用于开发或肌肉质量现有需要消耗约1.5克每千克体重蛋白质的维护;
• 以减少 身体脂肪百分比 ，你可以暂时增加进至1.9克每公斤体重的蛋白质。

对于蛋白质的平衡和最佳同化，不超过其能耗比每餐30克更高。

在动物源性食品的蛋白质表

相比，他们的蔬菜同行动物蛋白有最有更好的组成 人体必需的氨基酸。 考虑动物性蛋白质丰富的食物清单。

植物性食物中蛋白质的表

素食者很难获得必要的产品标准，以提供身体所需的氨基酸，在大多数情况下，有必要采取特殊的食品添加剂。 考虑列表中 富含蛋白质的食物， 植物来源的。

理想情况下，你需要动物和植物性蛋白质的饮食组合，因为后者 - 纤维和维生素的来源。 加植物蛋白更易于消化，并与他们的附属物脂肪和胆固醇不携带，在对比的是动物的对应。 食品中蛋白质的表有助于保持平衡。

蛋白质赤字及其后果

为了想象蛋白的系统不足的后果，只需重新读取所有的主要功能在体内，认为相反。 换句话说，蛋白质缺乏症 - 是：

• 削弱免疫系统;
• 破坏过程提供所述生物体的舒适运作;
• 问题的肌肉，皮肤，毛发，恶病质;
• 贫血。

蛋白质过剩及其后果

所有这些都是很好的节制，这一切是已知的。 在追求肌肉质量，一个美丽的浮雕，并开发出了数字很多运动员往往吃得过多的蛋白质。 这也适用于那些谁喜欢碳水化合物饮食低，蛋白质和脂肪获得的热量，每天主要量。 必须记住的是，在产品表中的蛋白质就会让你坚持规则。

1. 系统过量蛋白质的标准是充满了肾结石的发展。 风险增加2.5倍！
2. 过量的蛋白质是能够刺激的疾病的发展，如骨质疏松症。 如果您有肾脏问题，会加重病情甚至轻微休克蛋白剂量。
3. 脱水。 是的，的确，是不是在其他背景中最严重的问题，简单地消耗所需量的液体。
4. 过量的蛋白质会增加消化系统癌症的风险。
5. 当与过量的蛋白质标准饮食的失衡可能发展酮症。 这个过程的特征在于，酮体的生长（脂肪细胞消化）。 过量酮毒害机体，引起恶心，呕吐和丙酮生物体的气味。 在极端情况下，这种情况可能会导致ketoatsitoznuyu有人认为是对生命构成直接威胁。 为了避免这种情况，明智地调整饮食（蛋白质产品表将在此帮助）。

膳食补充剂丰富的蛋白质

如果蛋白质的规定费率是不可能的ARRI传统的食物吗？ 这里前来援助的特殊营养补充品。 不要害怕 - 这主要适用运动员，作为普通人，没有任何问题“吃”的每1千克体重0.85克。 不要害怕，这不是食品，不是类固醇和其他恐怖的故事，它是纯蛋白质。 当然，你需要一个负责任的态度选择 - 不仅在产品中的蛋白质的数量（表 - 以上），而且还主要来源的评论应该作为基础。 因此，举例来说，现在是值得特别一提的是如此受欢迎BCAA补充 - 这是已经消化了你，留下三个必需氨基酸，它的肌肉是由约30％相同的蛋白质。 本增补的适应症为剧烈的体力活动，因为它刺激肌肉的快速恢复。

结果

我还能说什么？ 蛋白质 - 是上取决于人类健康的三大支柱之一。 在产品中的蛋白质的组成是建立一个健康饮食的过程中极其重要的。 无需狂热按照规定每克的体重公斤的蛋白质 - 每天都可以根据自己的喜好各不相同的金额，但平均必须符合规范。