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蘑菇eringi:说明,有用的性质,处理和使用在烹饪
Eringi -所谓的 白草原真菌, 它也被称为“蛋白糖霜。” 这是最流行的品种之一; 它可以轻松地在家中生长。 他喜欢和尊敬的东方烹饪并在一定程度上填补了我国的烹饪段。 口感品质eringi类似于蘑菇白蘑,有时超过他们。 孢子的这些代表是不是太对环境条件要求苛刻是适合耕种,因为即使在家里。
手头拥有像蘑菇eringi(照片)产品,可以随时与新原料或饮食多样性补充你的烹饪杰作。 Eringi,而相比之下,银耳,可在一年中的任何时间都在室内生长时。
有什么好处?
草原白蘑以其有益的特性。 因为很多人说这个话题可以喋喋不休。 这是维生素B复合体和维生素Akvadetrim(D 2)富集二者饮食和治疗产品。 因此,在使用的食品,作为其一部分有一个蘑菇eringi,存在在胃中没有沉重感。 此外,该产品的有用性对免疫系统和神经系统产生积极影响。
的矿物质含量高对生物体整体产生积极影响。 传统医学和美容东离不开在酊剂,浸膏,玉米粥,口罩的形式使用的真菌作药用。
白草原蘑菇烹饪
厨师eringi说成一个优秀的产品,拥有细腻的味道,有点让人想起腰果。 这似乎令人惊讶,事实上,即使在热处理后的木耳不会丧失它的有益特性。
蘑菇eringi完美地契合了汤,总是好的新鲜沙拉组成,主菜,配菜。 荒原狼真菌可经受各种处理方法:干燥,炸,煮,炖,烤。 所以补充任何菜成分立刻充满了精致的口味和丰富的香气。
在家里养蘑菇
用于培养使用种真菌:直径为至少15厘米,和完整的皮质树桩或树木大分支。 所以这个过程会延迟较长长满菌丝体和蘑菇的收获将是丰富的。 包含在树(例如,樱桃,杏,李子草原等人)Eringi缓慢生长过程中的某些种类的树皮的树脂。 针叶树通常不适合用于所描述的蘑菇的培养。
它也可以与基板上的树桩,秸秆捆种植平菇,塑料袋,包装盒。 在野外养蘑菇的这种方法称为广泛。
木耳能生长在控制有助于快速增长eringi环境专门配备设施。 这种方法的优点是获得一个作物年度,条件适当的组织过程下的可能性。 全年可接收多达4分牡蛎收获。 从播种到采摘蘑菇菌丝一个完整的周期为8-10周。 基材中使用切碎的谷物秸秆:黑麦,大米,小麦,粟,燕麦。
培养菌丝使用特点
当自然条件下生长的,通常使用菌丝体上的棒,其中输入在事先准备好的孔树桩上的周边。 这些时隙被紧密地与蜂蜡或粘土关闭。 在执行此过程中,重要的是要确保,在孔的纠纷没有异物在一起:灰尘,泥土,种子和垃圾。
更孢子菌丝制成,越早日志杂草丛生,因此,越早开始挂果木耳eringi。 越来越多这样的文化不是很复杂,但有一些特点:
- 购买种子只有在专业实验室。 它必须在泡罩包装中出售,是活的,特有的颜色没有颜色变化和一致的湿度水平(约65%)。 亮点或模具的斑点不应存在。
- 在露天木杂草丛生块,在地下室或专门挖了这样的目的战壕。
- 在接种时,重要的是确保稳定的条件维持:温度和湿度菌丝否则灭亡。
正如你所看到的,也不是那么难在家eringi种植蘑菇。 本文中介绍的照片和说明将帮助您了解如何种植真菌和妥善照顾它。 希望这篇文章已成为对你有用和真菌的收获将是大手笔。
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