安静的狩猎。 蘑菇山羊

蘑菇山羊-最常见的有代表性 的管状蘑菇。 被他们的外表，他们都非常相似Mokhovikov，这也属于这一类。 但 蘑菇山羊， 不像其他的，在尺寸上略小。 帽直径约3-9厘米，但随着年龄的增长可以达到12厘米。 通常，这些蘑菇与牛肝菌混淆雨 - 帽子，他们变得粘糊糊的，有光泽。 然而，后者更在规模和对干袖口一个小裙子 - 这些真菌的特征。 山羊观察剥离皮肤上，这是不带油的情况下。 腿真菌达到2至10厘米至在两个直径厘米的高度，它是相同的颜色用帽。

蘑菇人山羊，就是在文章中提出了照片，有各种各样的名字。 此，例如，羊，Reshetnik（或Reshetniak）bolotovik，Korovikov（牛或真菌），greasers干燥Ivanchik等。 它们生长在潮湿的 针叶林， 虽然有时，很少，它们可以在干燥的落叶中。 列舍特尼科夫谦逊和轻整个俄罗斯森林和湿地被发现。 蘑菇出现在七月，一直呆到十月底，几乎到了初霜。 帽子酷似一个棕色的手提包，随着年龄失去它的形状。 在反面真菌山羊具有管状结构和类似于海绵。 颜色范围的从浅棕色，几乎黄色，棕色底部。 顺便说一句，家庭Boletovye，到这个代表性，也属于著名的贵族蘑菇如牛肝菌，白杨，牛肝菌和白色。 所有这些都在逐渐切变蓝。 不像许多其他物种，有一个孩子没有虚假代表。

这种真菌有很大的化学反应。 这种氨基酸 （色氨酸，组氨酸，甲硫氨酸），磷脂，卵磷脂，糖原，B组，PP，A，胡萝卜素维生素。 矿物质 - 磷。 氨基酸的消化率为75％，和脂肪 - 90％。 在药理学已知的强这种真菌的抗菌作用。

根据他们的口味尼科夫在这个班里很多蘑菇，它属于第三类，从Mokhovikov没有什么不同。 而且他和其他通常用于干燥。 它们都是由香菇粉，然后在烹调风味肉类菜肴，酱汁和汤用的。 在70-80度的门打开的温度下干燥的擦拭预布在通风区域到太阳或在烘箱中。

这些蘑菇适合于炒，炖或腌制。 他们是不苦，他们轻轻煮。 但它是值得铭记的是，煮熟的蘑菇出现紫色。

在众多的蘑菇，在俄罗斯森林常见，孩子们喜欢蘑菇采摘间的名声，因为收集他们比以往任何时候都更容易 - 他们解决相当大的小家，他们很容易找到，他们不能被误认为 - 如上面已经说了，他们没有虚假代表。