健康, 替代医学
孜然:治疗性质和禁忌症
孜然 - 香料的世界上最有名的一个。 他的其他名字 - 黑色小茴香,香菜,黑。 它的种子用于烘烤,调味酱,腌泡汁和酒精饮料。 它有一个特殊的味道和香气,有许多有用的特性。 有几个品种的植物。 其中其特殊的性能和独特的品质区分 黑孜然。 什么是孜然和应用的药性?
孜然的组合物
自古以来,术士已经知道植物的药用价值和在治疗中使用它。 孜然的组合物,包括许多有用的物质。 该工厂包括:
- β-胡萝卜素 - 一个强大的抗氧化剂,有助于身体对抗感染和增强身体的抵抗力;
- 维生素A,从而影响皮肤或粘膜的形成;
- 维生素B1,能够增强其防止在他们自由基的渗透细胞的膜的;
- 维生素B2,采用在红血细胞,它含有血红蛋白,并负责携氧到细胞的形成部分;
- 维生素B4,有助于清除体内的胆固醇;
- 维生素B6是参与的蛋白质,脂肪和碳水化合物给身体的能量来运动活性和呼吸击穿;
- 维生素B9,这改善了肝脏的运作;
- 维生素C,有助于加强对病毒和感染作斗争;
- 维生素E可降低罹患癌症的风险;
- 维生素PP,能够扩大脑血管,降低血压。
孜然包括宏观和微量元素,有助于体内生化反应的正常过程:
- 钙强化骨骼和牙齿;
- 镁有助于正常化肌肉的功能(在抽搐 - 降低它们的频率);
- 对心脏率钾积极作用;
- 铁是参与血红蛋白的形成;
- 锌是骨组织的基础;
- 铜改善皮肤,使他们坚强和有弹性;
- 硒参与是影响人的效力荷尔蒙睾丸激素的发展。
在葛缕子含有ω-6和ω-3。
植物的独特成分可以在民间和官方药使用。 什么是茴香籽的药性?
使用孜然
自古以来,人们知道黑孜然的有益特性,在很多疾病的治疗中使用。 在用于3000多年东小茴香,它被认为是神圣的。 在这里,居民使用的植物和它的种子的绿色部分。 在古罗马妇女研磨研钵种子,让他们的香气在家庭传播。 这有助于提高儿童食欲。 特别丰富的药用性能与黑色种子小茴香。 作为香料使用它,并在那一刻,加入到饮料和美食。
如孜然调料的使用
尽管孜然的治疗性质,它也被广泛地用作用于烹饪的香料。 应当指出的是,在一个整体的形式加入的种子,因为特定的味道并不像许多人。 在锤在烘焙食品,沙拉和芯片的种子被视为愉快和热切地吃。 当酸菜烹饪用袋香菜。 把他放在了准备和意愿的时候冒了出来,并混合白菜。 在这种情况下,调味料不影响菜的味道,和黑孜然的治疗作用将得到充分利用。
使用小茴香作为肉类,鱼类,米饭,沙拉和酸洗鲱鱼调料。 在印度,它是油炸或干燥煎锅植物油。 在炖菜孜然加入到在德国和奥地利的厨房。
拌上盐,孜然,黑胡椒:精品荟萃调料各种奶酪可以如下完成。 孜然加入到烘焙食品和葡萄酒生产商在某些酒精饮料的配制使用。 菜,其中有一种调味品,此刻很多,他们有广泛的分布。
如何选择和存储孜然
食品和治疗应采用黑孜然。 他来自亚洲。 有时也被称为香料如黑种草女王。 它是新鲜和生态清洁区收集是很重要的。 最好在专业部门的商店或药店买孜然。 从种子的香气必须是具体的,有点让人想起肉豆蔻和辣椒。 味道怡人,色暗。 孜然具有三角形,稍细长的形状。
存储的种子可与其他调味料一起。 购买后应该倒入一个单独的jar,并盖上盖子。 在阳光直射处他们不推荐 - 维生素被破坏,孜然的愈合性能降低。 百里香保存3年。
小茴香的治疗作用
与治疗性质和禁忌症,小茴香广泛用于治疗多种疾病。 种子的主要有益特性:
- 加强免疫系统。 由于其质量孜然有助于提高身体的抵抗力,所以在对病毒和细菌的斗争中使用。 这是谁已接受手术或严重的疾病的人很有用。
- 种子改善情绪,提高性能和耐力。 他们需要从事重体力劳动的人。
- 使用建议用于失眠,精神紧张和兴奋性增高孜然。 它具有抗抑郁性能,降低了表现发脾气和烦躁。
- 孜然能够清理血管,降低胆固醇。 该厂防止动脉粥样硬化和静脉曲张的发展,并与他们的治疗有所帮助。
- 种子能够缓解更年期女性的条件,在月经期间减轻疼痛。 帮助在男女生殖器部位出现的各种问题。 入学孜然男性前列腺炎是一个很好的预防。
- 该工厂有助于降低血压,改善心脏功能。
- 由于其药性,孜然净化肾脏, 改善他们的 活动。 该工厂具有光利尿作用。
- 小茴香的能力,以增加血液中的血红蛋白。
- TMIN,滴眼剂的一部分,眼睛状况改善并减少泪液产生。
- 援助有效性种子过敏,包括过敏性结膜炎和鼻炎,支气管哮喘。
- 多亏了有用的特性和种子可以增加哺乳期妇女牛奶产量。
- 植物的种子可治咳嗽,慢性支气管炎和哮喘。
- 孜然具有抗肿瘤作用。
- 贫血和胃炎低酸度有用的种子。
- 它有助于减少头痛,耳痛。
- 由于治疗特性,黑孜然改善油性皮肤的外观。
- 种子有助于伤口,缝合和组织修复的愈合。 他们在术后使用,但不能在器官移植。
- 孜然能够清新口气。
- 种子可在对蠕虫的战斗帮助。
该工厂用于预防牙龈疾病,皮肤和头发的损失。 即使在古代,许多公平性的在照顾身体和皮肤都使用它。 在美容方面创造了很多的基础上孜然药物。
药性孜然在消化系统疾病的治疗中使用水果。 为了提高您需要咀嚼干种子的半茶匙饭前食欲。 孜然有助于胃肠胀气,便秘和结肠炎的治疗。
目前,科学家进行的研究证明,香料抑制癌细胞的生长和在自身免疫性疾病协助。
特点精油
从葛缕子提取的油,是一种高品质的产品具有独特的性质。 它具有浓郁的香气,并略带苦味。 油是从原料生产的种子冷榨,让您保持最他的好品质。
作为本油脂肪酸的一部分,可治疗多种疾病。 它含有维生素A,E&D,即在许多身体系统产生积极的影响营养物质。 富含精油:
- 多糖;
- 单宁;
- 氨基酸;
- 生物碱;
- 酶。
由于治疗性质,小茴香油被广泛地用于预防各种疾病。
许多厂家在生产护发和护肤的合并孜然油。 广泛使用它在脂肪按摩霜收购,以及用于包装的混合物。
有时小茴香油用作一个独立的装置,加入洗发剂或香脂。 在这种情况下,你应该采取预防措施,因为该产品是浓缩的,并可能导致皮肤过敏。
黑种草油的药用性能
特别研究发现,精油可以:
- 改善胃肠;
- 减轻肛门,痔疮和慢性便秘瘙痒;
- 增强身体的抵抗力;
- 它可防止水肿和橘皮的发展,由于导致淋巴和血液循环的正常流动的事实;
- 有效地降低了压力,如果你把它在早晚空腹1茶匙;
- 油可以刷新和软化皮肤;
- 加强头发,减少脱发,预防白发的出现;
- 增进食欲;
- 延缓早衰脸部的皮肤和防止紫外线的伤害;
- 消除头皮屑和对头皮产生积极影响;
- 减少胀气的表达;
- 提高新陈代谢;
- 防止剥离和干燥皮肤;
- 净化身体对抗自由基。
它具有良好的耐油和利胆作用。 属性孜然入药不仅在亚洲,而且在欧洲。
使用说明孜然油
植物油的使用不仅适合户外使用,同时也为国内。
对外它是用来治疗支气管炎,慢性咳嗽和哮喘。 枯茗油可以在1:1的比率橄榄油混合:5。 它应该是好擦背部和胸部结合与油在吸入过程15分钟。
有效保持口腔1/2茶匙方法:如果咳嗽也就结束了。 Prodelyvat需要这个过程,直到症状消失。
在银屑病油的润滑治疗身体上的皮疹,以减少瘙痒和刺激。
小茴香油具有愈合性能和禁忌他的存在,但次要的:例如,使用它是不是在失眠的存在必要的:它可以增加生物体的活性。
来清洗必要采取一茶匙每日2次在空腹的手段。 通常,治疗持续3个月,接着从1.5至2个月中断。 收到此油后可以再次继续。
不孕不育和前列腺剂摄入。 所述剂量从1-2至2-3茶匙汤匙范围一天获得该效果。
为了改善消化功能,减轻疼痛和肿胀油喝牛奶。 在玻璃将需要资金0.5茶匙蜂蜜一调羹。
据审查,孜然的治疗作用是用于减肥饮食包括,不仅在石油,也是种子。
孜然减肥
为了增强效果,与油减肥沿着用于茴香籽的汤。 您可以嚼空着肚子新陈代谢正常化,有利尿的出现和通便的作用植物的种子。
孜然给身体的维生素和矿物质。 种子有效抑制的渴望。 如果你吃他们所有的时间,然后失去了吃甜的东西的欲望。
肉汤在以下比例制备:2茶匙每0.5升的水。 它必须煮沸10分钟,然后推了几个小时。 喝水煎推荐0.5杯,每天三次,每次饭前30-40分钟。
尽管孜然的治疗特性,禁忌他。 因此,你需要喝谨慎煎服。
当使用种子打击超重,一定要在饮食遵守适度。 如果脂肪和高热量的食物会出现在饮食上,这将是难以达到的效果。
禁忌用于接收孜然
黑孜然已经愈合性能和禁忌症。 限制包括:
- 妊娠。 由于生物兴奋剂孜然的存在,女人就可以开始早产。 因此,在怀孕期间最好不要服用。
- 在胆石症胃炎或绞痛在胆囊和胃部不适,可能会发生。
- 心脏疾病,心脏发作。 当接收孜然改善血液循环,所以对心脏的负荷。
- 血栓性静脉炎。 当使用香菜种子勾芡血液,特别是在倾向的疾病。
- 特质。 在这种情况下,在开始测试过程之前,可以在皮肤过敏反应的存在的一个小区域。
- 哺乳期。 哺乳期间采取不推荐孜然,由于它能够引起宝宝过敏的能力。
- 糖尿病。 谁患有这种疾病的患者,不建议使用的种子,因为它们能增加血糖浓度。
- 哮喘病人不宜用小茴香,因为咳嗽的风险。
本品与其他香料一起是一个积极的过敏原。 因此,数量有限,与其他成分混合增加了食物更好。 不要混合使用百里香菠萝,番石榴和柑橘,可显著增强胃液的分泌。
黑孜然具有丰富的成分,可用于治疗多种疾病,但它有需要被消耗之前,要考虑很多禁忌!
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