什么是盐和为什么需要

在俄罗斯，早已成为传统，以满足面包和盐的重要客人。 这意味着，这些产品是最重要的人。 俄罗斯一直耕种土地和种植粮食。 是什么盐？ 它从何从，为什么？

盐 - 这很容易被人体消化矿物。 这是必要的所有生物体的寿命。 其化学成分是钠和氯（NaCl）中的化合物。 这是一个非常重要的物质。 它支持在体内的水盐平衡，调节在胃内酸度，影响肌肉和神经系统的功能。

什么是盐，古代人知道和欣赏她。 她在古罗马支付谁给予工资的奴隶。 在中部非洲，它被认为是黄金。 在产品供应价格造成的骚乱和革命。

在我们这个时代，盐的价值已经显著下降。 它可以在任何杂货店轻易购买。 但是，这并不意味着它应该被随便处理。 多余的盐分，还有缺点是有害于人体。 难怪她被赋予“白色死神”的名称。 在体内盐的过量会导致血压升高。 增加肾脏的负担，它会导致四肢肿胀。 减缓钾和钙的交换，这会影响生殖器官。 一个人必须知道什么盐的最佳量。

到主体最小每日量的NaCl的是2克。 最大值 - 第6克俄罗斯北部地区和25克南方。 计数烹调时适量的盐，请记住，它包含在一些产品。 例如，在一升牛奶是4克NaCl中。 尤其是大量的盐与一起使用 的快餐。 它增加食欲，而这些制造商和各种芯片，快餐，薯片的卖家。

盐可以用来不仅作为食品调料，也可作为治疗剂。 与水组合，它减少了炎症，它可以为肺中毒处理。 有许多家庭食谱。 盐的治疗 和水是我们的奶奶竟然用。 下面是一些传统医学食谱。

1. 心绞痛漱口。 溶解在温水半杯表或海盐半勺。 这些配方冲洗咽部在早晨和饭后立即。 它洗净扁桃体和 声带， 减少炎症。
2. 普通感冒治疗。 性茶匙盐溶解在温水中的玻璃。 和灌溉鼻腔一天洗至少两次。
3. 昆虫叮咬。 茶匙盐与水混合，以谷物状态。 该组合物被施加到咬合。 浆料防止炎症，减轻疼痛和肿胀。
4. 在轻微中毒的水和盐处理。 病人被赋予了一杯温盐水清除体内有毒物质和毒素和水合水平。 为了方便中毒症状在家庭药箱要保持药物的盐溶液。 它可以是指“Regidron”或“Glyukosolan”。 他们是完全用于腹泻和中毒。

在回答这个问题：“什么是盐” -将没有提及不完全的盐形式。 许多人认为，这是更好： 岩盐 或大海。 许多厨师和医生更倾向于后者的品种。 据信，海盐，添加氯化钠，几乎含有痕量元素的整复。 但是，这并不总是如此。 在美国，例如，海盐过滤并纯化以纯物质。 所以，在购买之前，你需要阅读该生产有价值的产品的组成和方法。